Découvrez nos différents modèles de coupe fromage et trancheuse à fromage pour les fromagers professionnels mais aussi pour les particuliers sur Autourduchef! Le fromage, inconditionnel des français, est un aliment obtenu à partir de lait fermenté. La texture, l'aspect extérieur et le goût varie selon les fromages et il y en a à pâte molle comme le fameux camembert ou à pâte dure comme le gruyère. Découper du fromage avec un simple couteau même le plus aiguisé est assez compliqué, d'où l'invention de la trancheuse fromage! Grâce à cet ustensile de cuisine, vous pouvez couper toutes sortes de fromage en tranche plus ou moins fine selon les volontés de chacun, en grande quantité et surtout de façon uniforme sans abîmer le produit. Vous avez déjà essayé de couper du fromage avec un couteau de cuisine lambda? C'est une catastrophe! Le fromage part en lambeau, la tranche ne ressemble à rien, il ne donne pas envie d'être mangé et le goût est totalement altéré. Avec la trancheuse a fromage, exit ces problèmes!
En termes de production, le pays qui produit le plus de fromage à partir de lait de vache entier est les États-Unis. L'Allemagne et la France suivent les États-Unis. Les autres variétés de lait utilisées pour la fabrication du fromage sont la chèvre, le mouton et le buffle. Actuellement, la Fédération internationale de laiterie - l'une des principales autorités en matière de fromage - reconnaît qu'environ 500 types sont uniques. Certains noms que vous pourriez reconnaître sont Gouda, feta, mozzarella, suisse, et provolone, pour n'en citer que quelques-uns. Ce qui distingue un type de fromage d'un autre sont des caractéristiques comme la texture, la couleur et l'âge. PROMO Meilleure Vente n° 1 PROMO Meilleure Vente n° 2 PROMO Meilleure Vente n° 3 PROMO Meilleure Vente n° 4
Grâce à la chaleur, le fromage adhère moins à la lame. Par ailleurs, le fromage vieux se brise moins facilement pendant la coupe. Appareil de coupe facile à utiliser L'Unika+ est d'une utilisation simple. Cette trancheuse s'utilise donc par excellence dans les supermarchés, fromageries et entreprises de restauration. Les boutons de réglage permettent de régler très rapidement l'épaisseur des tranches, de 1 à 15 mm. Ce système de réglage amélioré offre un beau résultat de coupe, régulier. Solide et durable La lame correspondante est fabriquée en Allemagne. C'est donc une lame solide, durable et de qualité supérieure. Le plateau de coupe de l'Unika+ est en plastique (HMPE) – disponible en rouge, blanc, vert et noir. L'Unika+ est ainsi facile à nettoyer et la lame reste longtemps tranchante.
La cubeuse Cheese Blocker est parfaitement adaptée pour découper des fromages hollandais, de la feta, des fromages de montagne et des fromages... 510500... conservent ainsi leur structure. Pensez par exemple aux fromages hollandais, à la feta et aux fromages de montagne. D'un simple mouvement de la main, vous détaillez un bloc de fromage... 550601... Avec la trancheuse Cheese Commander Pro+, vous coupez très facilement tous vos fromages bien droit et avec précision. Cet appareil de taille compacte trouve sa place sur tous les comptoirs et est particulièrement... 702400... entailler est monté sur l'appareil à découper. Posez le fromage sur la planche réglable par incrément de 1 cm. Une fois que le couteau est à mi-hauteur par rapport au fromage, faites tourner le fromage.... 702200... utiliser Le coupe-cheddar fonctionne très simplement. Placez le fromage sur le convoyeur à rouleaux. Paramétrez les fils de coupe selon les dimensions souhaitées et poussez le fromage sans à-coups à... 702100... appareil a été spécialement conçu pour couper à l'horizontale le brie ou d'autres fromages à pâte molle sans croûte.
livraison dans les DOM-TOM Cet article ne peut hélas pas être livré dans les DOM-TOM ou à l'étranger. retrait en magasin HEMA gratuit commande livrée dans le magasin de votre choix Les commandes passées un jour ouvré avant 21h00 seront disponibles dans le magasin de votre choix dans les 2 à 4 jours ouvrés. Un e-mail vous sera envoyé pour vous avertir de l'arrivée de votre colis. Déclaration relative aux cookies HEMA utilise des cookies (et des techniques similaires). Pour certains cookies, nous avons besoin de votre autorisation, notamment pour les cookies permettant de vous offrir une expérience de visite optimale, de vous proposer des publicités pertinentes et de mesurer votre comportement de navigation. Avec ces cookies, HEMA et des tiers travaillant avec HEMA peuvent suivre votre comportement sur Internet, y compris en dehors de ce site Web, et recueillir des informations sur vous. HEMA et ces tiers peuvent ainsi adapter les publicités à vos intérêts et partager des informations par le biais des médias sociaux.
Demander un devis de livraison Il semble que votre localisation ne figure pas dans notre matrice d'expédition. Mais ne vous inquiétez pas, nous livrons dans le monde entier! Nous allons calculer le prix de l'expédition dès réception de votre demande. À propos de cette pièce Design Vintage Traduction générée automatiquement Montrer le texte original Montrer le texte traduit Georg Jensen Akkeleje Sterling Silver Cheese Slicer No 083. Measures 21 cm / 8 17/64 in. Have some wear. Coupe-fromage en argent sterling Georg Jensen No 083. Mesure 21 cm / 8 17/64 in. Présentent une certaine usure. Cliquez ici pour voir la description complète Fermer la description Fabricant Georg Jensen Période de production Avant 2010 Preuve d'attribution Cette pièce est attribuée au designer/fabricant mentionné ci-dessus. Elle n'a pas de marque d'attribution Style Vintage Etat Bon état — Cet article vintage est totalement fonctionnel, mais il montre des signes d'usure comme des égratignures, des impacts, une décoloration, des petits défauts de rembourrage, ou des réparations visibles.
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