Soupe végétalienne de pommes de terre aux pois chiches et de chou noir: une recette de désintoxication rapide et facile pour retrouver un rythme alimentaire sain après les vacances. Nous n'avons pas fait de frénésie: cette année j'ai préparé de petites bonnes choses mais sans exagérer. Soupe pois chiche pomme de terre. Et, après les vacances, les soupes de légumes sont un allié précieux dans la cuisine, parce qu'ils nous permettent de bien manger mais de manière saine. Mais si vous avez encore beaucoup de restes de nourriture de la fête binges, Je vous suggère de ne pas le jeter mais de le recycler en suivant l'un de mes RECETTES POUR RECYCLER LES RESTES des vacances, du panettone aux blancs d'œufs. Dans ce cas, je présente un seul plat, végétalien, riche en protéines à base de pommes de terre, chou noir et pois chiches. La base est un simple sauté à l'ail, céleri et carotte: la soupe végétalienne de pommes de terre aux pois chiches et au chou noir est très rapide à préparer, comme vous le voyez dans ce mémoire DIDACTICIEL VIDÉO sur ma chaîne YouTube.
Puis, unire i ceci: si vous utilisez des pois chiches précuits, n'oubliez pas de les laver à l'eau courante avant de les utiliser. Mix, couvrir d'eau chaude ou de bouillon de légumes chaud, sel et cuisson à couvert pendant environ 25 minutes. Pendant la cuisson de la soupe, nettoyez le chou noir comme vous le voyez dans ce DIDACTICIEL VIDÉO. Lavez le chou noir et hachez-le finement. Avant d'ajouter du chou noir à la soupe, prendre une petite quantité de soupe et la mélanger avec le mini pimer. Recettes de soupe aux pois chiches et de pomme de terre. Ajouter le mélange mélangé à la soupe: de cette façon, il sera encore plus crémeux. Ajouter le chou noir à la soupe et cuire encore 5-7 minutes. Servir une soupe chaude ou tiède, saupoudrer d'huile d'olive extra vierge et de poivre noir fraîchement moulu. Complet avec des graines de sésame légèrement grillées. Bon appétit! Vous avez essayé cette recette?
Hier, je suis allée à la journée Marmiton où non seulement j'ai assisté à des démos et retrouvé des amies, mais j'y ai aussi rencontré mon idole et surtout j'ai ramené cette recette qui a sauvé mon repas du soir! Soupe pois chiche - Recette - Le Parisien. En effet, on distribuait gratuitement à l'entrée des exemplaires du magazine Marmiton et j'ai demandé celui de juillet de l'année dernière: comme on arrive à l'été et que le numéro de cette année n'est pas encore paru, j'ai pensé que l'ancien me donnerait des idées. En le feuilletant dans le métro, coup de bol, il y avait cette recette de soupe, et j'avais tout ce qu'il faut à la maison pour la faire, et heureusement, parce qu'arrivée au dimanche soir, je n'avais rien cuisiné du week-end, et c'était un peu la dèche dans le frigo. Voilà donc comment Marmiton a sauvé mon dîner 😀 Vous verrez, la recette se fait en même pas 10 minutes, compte 5 ingrédients (parce que j'ai ajouté de l'ail) et il faut compter à peine une 1/2 heure de cuisson. Pour 3 à 4 personnes Ingrédients 2 grosses pommes de terre 250g de pois chiche en boîte 2 branches de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuiller à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Réalisation Peler l'oignon, l'ail et les pommes de terre.
0 /5 ( 3 Voté) Ingrédients 500 grammes de pois chiches déjà cuits ou en conserve une carotte une tige de céleri une gousse d'ail une grosse pomme de terre un bouquet de chou frisé huile d'olive extra vierge, juste assez sel et poivre, juste assez graines de sésame bouillon d'eau ou de légumes, juste assez procédure La recette de la soupe végétalienne aux pois chiches, pommes de terre et chou noir est vraiment simple à préparer. Je vous suggère de le préparer quelques heures à l'avance, vous verrez qu'il sera encore plus savoureux. Comme vous pouvez le voir dans ce très court DIDACTICIEL VIDÉO vous devez nettoyer l'ail en enlevant la peau, peler la carotte et retirer les parties filamenteuses du céleri. Couper la carotte et le céleri en petits morceaux. Pelez la pomme de terre et coupez-la en cubes. Soupe pois chiche pomme de terre real estate for sale. Faire dorer l'ail dans un peu d'huile et, Lorsque doré, l'enlever. Ajouter les légumes et les faire frire, combiner une ou deux cuillères à soupe d'eau. Après quelques minutes, ajouter les pommes de terre et mélanger.
coriandre ciselée? nécessaire de vous dire que les incontournables croûtons de pain aillés se marieraient parfaitement avec cette soupe? En ce qui concerne la texture de cette soupe, vous pouvez choisir: d'obtenir un bouillon riche en morceaux entiers de légumes donc ne pas mixer la préparation de ne mixer que la moitié des légumes et panacher le mélange (c'est la version décrite dans ma recette) d'obtenir un velouté, dans ce cas, mixer tout le potage en fin de cuisson. Hey un p'tit plus lu sur la blogosphère: Savez-vous que l'eau de cuisson des pois chiches se monte en neige et remplace à merveille les « blancs en neige »)? Soupe au chorizo, pois chiches et pommes de terre - Recette Ptitchef. C'est un chef français, Joël Roessel, qui a découvert et partagé cette utilisation surprenante du blanc de pois chiches sur son site, Révolution Végétale. Découvrez l'astuce ici: Nombre de visites 769
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