Fiche technique Provenance: Ecosse Type d'alcool: Highland Contenance: 70cl Volume alc. 46° Whisky Loch Lomond 12 ans: la boisson favorite du Capitaine Haddock de la BD de Tintin! Ce whisky est un Single Malt écossais non filtré à froid, élaboré à Alexandria dans les Highlands à la frontière des Lowlands en Écosse par la maison Loch Lomond, l'une des plus anciennes de l'industrie du whisky. Il est vieilli une première fois dans des fûts de second remplissage de bourbon jusqu'à 80% de sa maturation, puis une seconde fois à 20% dans des fûts de premier remplissage qui ont été rebrûlés pour des saveurs riches et intenses. L'utilisation de levures de Sauvignon Blanc apporte des arômes de fruits du verger en bouche et une finale assez longue aux notes vanillées et boisées. On comprend pourquoi Hergé en a fait la boisson favorite du Capitaine Haddock dans les célèbres BD de Tintin! La note dégustation de notre expert Damien Au nez: Rond et puissant. En bouche: Arômes subtiles de fruit du verger et assez intense.
Ce Single Malt 12 ans a vieilli à 80% en fûts de Bourbon de second remplissage et à 20% en fûts de Bourbon re-brûlés. Cette technique est un exhausteur d'arômes qui permet d'apporter des arômes plus intenses et riches. L'équipe de Loch Lomond a également eu recours à des levures habituellement utilisées pour la fermentation du Sauvignon blanc qui confère des arômes délicatement fruités et très atypiques. Le Single Malt est non filtré à froid pour préserver l'ensemble des arômes de la Lomond 12 ans a reçu une reconnaissance internationale notamment avec sa médaille d'or reçue à la prestigieuse San Francisco Worlds Spirits Competition de 2016.
Le whisky Loch Lomond Inchmurrin est vieilli pendant 12 ans dans 3 types de fûts, des fûts de Bourbon de premier remplissage et de second remplissage puis dans des fûts re-brulés. Nez: fruité et herbacé avec des notes de poire et d'herbe fraichement coupée Bouche: gourmande sur la pêche, l'abricot et l'orange Finale: crémeuse avec une touche de poivre Fiche technique Couleur Fruite Conditionnement Col Pays Ecosse Malt Single Malt Typicite Fruite Degre 46° Volume 70CL Bio Non Fabricant Les Whiskies Du Monde
Agrandir l'image Référence Whisky Ecossais État: Neuf Le Loch Lomond Inchmoan 12 years old est un whisky Single malt produit à partir de 2 alambics différents, offrant un caractère bien particulier. Plus de détails 4 Produits En savoir plus Ce Loch Lomond Inchmoan a vieilli pendant 12 ans dans des fûts de chêne américain préalablement brûlés, puis dans des fûts de bourbon. Il est tourbé. NEZ:Intense et sec - Tourbe fumée, vanille, poivre noir BOUCHE: Douce - Bacon fumé, clou de girofle, épices douces FINALE: Généreuse et tourbée - Citron, groseille
Anonymous A. publié le 24/08/2019 suite à une commande du 15/08/2019 Nous sommes ravis de notre achat