Cordon bleu de veau Voici une grand classique de la cuisine très simple et rapide à réaliser: le cordon bleu de veau. Vous pouvez remplacer la viande de veau (escalope) par des filets de poulet ou de dinde, le comté par de l'emmental, ou encore de cheddar (fromage que l'on met sur les croque monsieur). Le cordon bleu est un plat de viande qui plaît aux enfants et aux plus grands... Salade Cobb Salade américaine géométrique aussi bonne que belle Poulet fermier contisé au Saint Agur Deux ingrédients: un poulet et un morceau de Saint Agur. Une seule opération: contiser c'est à dire glisser du bleu sous la peau de la volaille. Un résultat super tendre et sauce très onctueuse. Buffalo wings Des ailes de poulet bien épicées comme au kfc. La sauce au bleu m'a surprise pour accompagner ce plat, mais c'est vraiment très bon. Ce cordon bleu en croûte est un délice qui vous rappellera votre enfance. The cordon bleu je peux vous affirmer qu'aucun cordon bleu de grande surface ou autre n'égale celui-ci!! :v il est simplement divin, tendre; moelleux et ce fromage hummm vraiment vraiment trop bon.
Ingrédients 4 personnes 250 g de Bresse Bleu 4 blancs de poulet fermier 4 fines tranches de lard 2 tomates 1 c. à. s d' huile de tournesol 2 branches de persil plat sel poivre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 grille 1 poêle 1 four 1 couteau 1 plat En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
5 portions INGRÉDIENTS 4 blancs de poulets Du sel, à votre convenance Du poivre, à votre convenance 1 cuillerée à soupe d'ail en poudre 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre 16 tranches d'emmental Plusieurs tranches de jambon 2 pâtes feuilletées De la moutarde anglaise Un œuf battu PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 200 °C (400°F). 2. Saupoudrez les blancs de poulet de sel, de poivre, d'ail et d'oignon en poudre, tapotez pour répartir uniformément la panure. 3. Disposez les blancs de poulet sur une planche à découper entre deux feuilles de film alimentaire et martelez-les à l'aide d'un maillet à viande, d'un rouleau à pâtisserie ou d'une lourde poêle, jusqu'à ce qu'ils fassent environ 1 centimètre d'épaisseur. Poule patte bleu. 4. Retirez le film alimentaire et disposez les tranches d'emmental, puis le jambon, et ensuite le reste des tranches de fromage. 5. Roulez le poulet uniformément et disposez-le sur une autre feuille de film alimentaire. 6. Emballez le poulet dans le film alimentaire, entortillez les extrémités et roulez-le de façon à serrer et raffermir le rouleau de cordon bleu.
Une recette très simple, peu chère et délicieuse. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 45 mn 55 mn 1 Mettre le poulet dans un plat allant au four. Saler, poivrer. Cuire à 200°C pendant 25 minutes. Retourner le poulet. Verser le bouillon et poursuivre 10 minutes. Réserver au chaud. 2 Dans une poêle, faire fondre le poireau à l'huile. Escalope de poulet roulée au fromage - Recette facile. Ajouter la crème fraîche et le fromage en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser mijoter 2 minutes. Pour finir Verser sur le poulet et saupoudrer de noix.