Des délicieuses bricks, pour accompagner une soupe ou une salade, c'est trop bon!!! Je vous propose cette recette réalisée vite fait bien fait... ingrédients: des feuilles de brick 2 grosses pommes de terre 1 boîte de thon 4 ou 5 portions de kiri 1 échalotte persil, sel poivre Préparation: Faites cuire les pommes de terre. Ecrasez les dans un saladier, ajoutez l'échalotte coupée finement, le thon, le kiri écrasé et le persil. Salez poivrez, mélangez bien le tout. Coupez les feuilles de brick en 2. Disposez la farce dans la brick et pliez en triangle. Faites les dorer dans de l'huile. Brick pomme de terre kiri island. Bon appétit! !
Brick à la viande hachée kiri et pommes de terre selon vos goûts. Vous pouvez les accompagner de salade et pensez à les déguster bien chaudes. Portions 4 portions Préparation 20 mins Cuisson 30 mins Temps total 50 mins 400 g viande hachée 5% 200 g pommes de terre 2 kiri 1 oignons 1 oeufs 8 feuilles de brick Sel Poivre Huile Cumin 1 Faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes dans une grande casseroles d'eau portée à ébullition. 2 Pendant ce temps, faites revenir les oignons avec la viande hachée et les épices selon vos goûts. Bricks au thon et kiri : recette de Bricks au thon et kiri. 3 Une fois la viande cuite, versée la dans un saladier, mélanger la avec le kiri et les pommes de terres que vous aurez préalablement écrasées une fois cuite. 4 Ajoutez un oeuf à la préparation et mélangez. 5 Garnissez les feuilles de brick ou la pâte filo (selon celle que vous préférez) et pliez les. 6 Faite les cuire soit dans l'huile pour les bricks soit au four pour la pâte filo. 7 Feuille de brick: 5 minutes de chaque côté dans une poêle chaude avec un fond d'huile.
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