Gourmand à souhait, cet entremets va régaler les papilles des mamans! Découvrez cette savoureuse tarte printanière, une création de Vianney Bellanger, composée d'une fine et croquante pâte sablée à la noisette, d'une tendre crème à la rhubarbe rouge sur un lit de compotée de fraises et d'une meringue légère au basilic frais. Laurent Le Daniel propose l'entremets "Coeur" (6 personnes), composé d'une crème légère à la vanille de Madagascar, un crémeux mangue passion, un coulos mangue passion, une nougatine noix de coco et une dacquoise noix de coco. Un vrai voyage sous les tropiques! Pour la fête des mamans, partagez ce succulent gâteau composé d'une crème légèrement citronnée, d'un confit de framboises, d'un biscuit croustillant, de framboises fraîche, ainsi qu'un délicieux sablé breton. Sur le dessus, un joli décor chocolaté en forme de coeur. Une création d' Aurélien Trottier! Ce « Pot de fleur sucré » imaginé par Jean-Paul Pignol est composé d'un pot en chocolat, praliné noisette et friandises, d'une fleur en chocolat blanc, bouton tagada, d'un rouler pâte de fruits et guimauve, d'un bonbon en chocolat, cœur caramel passion, d'un bonbon citron et d'un macaron à la pistache.
Il a aussi ajouté: "Je pense qu'on aura un autre cadeau d'ici quelques semaines. On aura droit à un double cadeau". Ce père a par ailleurs tenu à expliquer que: "C'est important pour les familles homoparentales, avec deux mères ou deux pères, et même pourquoi pas pour les familles qui ont une mère et un beau-père ou un père et une belle-mère, que ces cellules familiales soient expliquées à l'école pour que, justement, il n'y ait pas de difficulté par la suite". > Notre dossier sur la fête des mères.
Yann Blanchard propose un entremets composé de multiples pétales jaunes poudrés qui seront du plus grand effet: sur une base sablée, se côtoient un biscuit madeleine, un crémeux bleuets et jasmin ainsi qu'une crème à la vanille de Madagascar. Avec Christophe Roussel, optez pour une création légère et rafraichissante qui met à l'honneur la vanille de Madagascar, la framboise et la rose. Cet entremets « comme un bouquet » fera à coup sûr battre son cœur! À l'occasion de la fête des mères, Jérôme de Oliveira propose un ambassadeur à la vanille, au kirsch, aux fruits confits et surmonté d'une fine couche de pâte d'amande. Une occasion inédite de découvrir sa version modernisée de ce grand classique de la pâtisserie française! Laurent Duchêne fait lui aussi la promesse d'un entremets frais et léger pour célébrer la maman que vous chérissez. Autour du citron, de la fraise, de la framboise et du basilic, avec cet entremets soyez assurés que ses papilles seront comblées! Pour la fête des mères en Belgique, Marc Ducobu célèbre le printemps: fruits rouges et papillons en chocolat blanc se côtoient pour le plus grand bonheur de votre maman!
L'île malgache est découverte en 1500 par les explorateurs portugais. Le pays est ensuite colonisé par la France entre les années 1600 et 1700, puis est officiellement annexé en 1896. Madagascar subira par la suite plusieurs révoltes sanglantes, notamment celle du 29 mars 1947 qui donnera lieu au Jour des Martyrs, jour férié de commémoration annuelle. Toutes ces révoltes échoueront et c'est en 1958 que l'île deviendra une République démocratique pour finalement obtenir son autonomie totale le 26 juin 1960. Pour célébrer ce jour de fête, les malgaches organisent des festivités dans la capitale d'Antananarivo. Les animations commencent le 18 juin pour préparer l'anniversaire de l'indépendance et rappeler l'histoire de Madagascar. Le 25 juin a lieu la "retraite aux flambeaux", célébration durant laquelle des "arendrina" (des lampions) sont distribués à tous les enfants pour illuminer les villes. Elle est suivie d'un feu d'artifice et de diverses animations. Le 26 juin est organisé un défilé devant la tribune d'honneur auquel participent les corps de l'armée, les écoles, les associations et d'autres entités.