Tout cela avec du citron et une bonne huile d'olive. Il existe de nombreuses versions de la chermoula et pour celle que j'aime faire, je mets, en plus, un peu de coulis de tomates. Sur le blog, vous trouverez la dorade à la marocaine qui est préparée au four avec une sauce chermoula. Ainsi que d'autres recettes typiques de la cuisine espagnole, mon pays, avec une forte inspiration marocaine que sont les brochettes mauresques, un grand classique. Il y a aussi les sardines mauresques, un plat typique de Malaga et que j'adore. Voici la recette. Allez-y! Recette de chermoula (marinade marocaine). Recette Sauce marocaine. Délicieux! Votez pour cette! Note: 4, 60 / 5. Votes: 5 Loading... Personnes: 4 Temps: 5 m Difficulté: Facile Ingrédients 1 botte de persil (pas trop grosse) 1 botte de coriandre (de la même taille que le persil) 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de paprika doux, fort ou mélangé 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de sel 1 citron pour le jus 2 ou 3 gousses d'ail 1 tomate naturelle ou en conserve (facultatif) 150 ml d'huile d'olive extra-vierge Élaboration Bien laver le persil et la coriandre.
Celle-ci semble avoir été créée en Belgique. Qu'est-ce que la sauce Dallas? Pour la confectionner, Sylvain s' est inspiré de la sauce spéciale qu 'on trouve dans les fritkots de Bruxelles et qui est un mélange de ketchup, de mayonnaise et d'oignons frais. Quelle est la meilleure sauce avec un kebab? Sauce Blanche Il s'agit de la sauce la plus connue. C' est aussi la sauce kebab la plus consommée par les amateurs de kebab. Cette sauce se compose de yaourt, d'ail, de menthe et parfois de concombre. Quelle est la meilleure sauce dans un kebab? Sauce Blanche: la sauce la plus connue, et la plus consommée par les amateurs de kebabs. A base de yaourt, d'ail, de menthe et quelque fois de concombre. Sauce marocaine goût au. Sauce Samouraï: une sauce piquante très prisée aussi, souvent demandée comme une alternative à l'harissa un peu trop forte pour certains. Pourquoi sauce samouraï? La Samouraï est une sauce froide préparée à base de pâte de tomate et de piments rouges. Par conséquent, cette sauce a un goût épicé très prononcé.
C'est le secret des bons plats bien goûteux. J'utilise de nombreuses sauces en cuisine. Mon blog est relativement nouveau, je n'ai pas encore eu le temps de les partager. Mais ça vient! Personnellement, même quand j'utilise la chermoula comme marinade, je garde souvent un peu pour servir à table au moment de manger. C'est que c'est tellement bon! Filets de truite poêlés, sauce à la marocaine + de Messidor - Passion Recettes. Pour ceux qui ne connaissent pas, la chermoula est une recette traditionnelle très utilisée dans le Grand Maghreb, en particulier au Maroc. Il existe des variantes selon le plat d'utilisation. Mais aussi, la chermoula est différente d'un pays à l'autre du Maghreb: chermoula marocaine, algérienne ou tunisienne, elles sont différentes. Aujourd'hui, il s'agit de la recette de la chermoula marocaine. Ingrédients de la chermoula /charmoula A la base, la chermoula marocaine est composée de: Coriandre, persil, ail, jus de citron, épices à chermoula, sel, huile d'olive Et éventuellement: Menthe ou oignon, … Le citron: Vous pouvez utiliser du citron frais ou du citron confit.