Ne jamais utiliser sur des surfaces dures. Laver immédiatement après utilisation: à la main de préférence (pour préserver la durée de vie du couteau). Essuyer avec un chiffon doux puis ranger (par exemple grâce à une barre aimantée). Attention: ne jamais utiliser d'eau de Javel qui pourrait endommager la lame du couteau (tâches,... Amazon.fr : couteau à saigner. ). Pour répondre aux normes d'hygiène en vigueur il est conseillé de stériliser les couteaux une fois qu'ils ont été nettoyés: stérilisateurs à couteaux vendu séparément. Pour prolonger la durée de vie du couteau, il est conseillé d'entretenir régulièrement le couteau de découpe à saigner grâce à un aiguiseur rapide, à un fusil à aiguiser ou à une une machine à affûter (vendus séparément). Pour prévenir les risques de coupure, l'opérateur peut s'équiper d'un gant en cotte de maille et d'un tablier métallique (vendus séparément). 19, 44 € TTC 16, 20 € HT Référence: 4313-1 personne n'a encore posté d'avis Livraison rapide de 24 à 72h 14 jours pour changer d'avis Une question, besoin d'aide?
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