Je ne connaissais pas les pois cassés et j'aime beaucoup! cette recette tient bien au corps! Avec un fruit après pour un soir c'est parfait! Je l'ai réalisé au Cuisine Companion, mais dans une casserole, puis en mixant à la fin c'est carrément faisable! Propoint Weight Watcher: Pour 3 assiettes: 8pp l'assiette Ingrédients 150 g de pois cassés 1 blanc de poireau 2 carottes 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 1 pomme de terre 100 g de lardons 1 cube de bouillon 600 ml d'eau Préparation Épluchez vos légumes puis coupez-les en quatre. Dans la cuve du Cuisine Companion munie du couteau hachoir ultrablade, mettez l'oignon et mixez en vitesse 11 pendant 10 s. Raclez les parois du bol avec la spatule, ajoutez les lardons et l'huile d'olive puis lancez le programme mijoté P1 à 130°C pendant 5 minutes. A la fin du programme, ajoutez les autres ingrédients (poireau, pois cassés, carottes, pomme de terre, bouillon et eau) et faites cuire en vitesse 1 à 100°C pendant 45 minutes. Purée de carotte companion moulinex perfect mix blender. A la fin de la cuisson, mixez en vitesse 12 pendant 3 minutes.
Mettez le batteur dans la cuve puis ajoutez le lait et les pommes de terre. Lancez le Companion: vitesse 4 pendant 30 minutes à 100 degrés. A la fin du temps, ajoutez le beurre, poivrez, goûtez et salez si besoin. Mélangez quelques secondes en vitesse 4 puis servez. Marianne22 Le 2 juillet 2014 à 07:36 Tout à fait, prendre des pommes de terre pour la purée. C'est meilleur! Marianne22 Le 29 avril 2014 à 13:55 Oui je la trouve vraiment meilleure qu' en faisant cuire les pommes de terre à la vapeur avant, Je suis contente d'avoir partagé cette recette avec vous cordialement MoI2014 Le 29 avril 2014 à 09:13 Bonjour; Effectivement cette recette est extra. Purée de carottes maison au companion de Moulinex - Mes Meilleures Recettes Faciles. Je l'ai testée avec des pommes de terre ordinaires et elle était fondante et délicieuse. Merci margiroma Le 28 avril 2014 à 20:20 simplement en vous conformant à la recette du livre je ne comprend pas votre demande. jack2212 Le 28 avril 2014 à 20:07 Vous avez une recette sur le livre (n°26) Prendre des pdt spéciale purée (certaines variétés de pdt font la "colle") et bien les couper comme indiqué (2cm²) avant de les mettre dans le panier vapeur.
Mon précieux est arrivée 3 mois après la naissance de mes jumeaux, je ne me sentais pas de passer 3 h en cuisine pour leur faire leur purée, j'ai donc fait des purées de toutes sortes pour mes deux tré le companion A vous de rajouter à votre convenance plus ou moins de jus de cuisson pour rendre la purée plus lisse. 600 g de carottes m'ont permis de réaliser: 5 pots de 80 g 1 pot de 64 g Rejoignez moi 😉: Sur ma chaine youtube -> Chaine Youtube Brice RC Sur mon groupe facebook -> Groupe Facebook Brice RC Sur Instagram -> Instagram Brice RC Sur Pinterest -> Pinterest Brice RC