Les bienfaits naturels du lait Le lait est une source naturelle de bien-être. Consommable à tout moment, il occupe une place privilégiée dans une alimentation équilibrée 1. Vous n'êtes pas fan de lait? Sachez que c'est aussi un ingrédient plein de ressources en cuisine: retrouvez nos recettes savoureuses à base de lait. 1 Conforme aux repères nutritionnels du programme national nutrition santé
Toujours de bons conseils. Michèle S. Vente de produits des Savoie - Coopérative Laitière de Moûtiers. Très bon rapport qualite/prix, personnel accueillant et serviable. Possibilité de mise sous vide intéressante pour le transport des fromages. La Coopérative laitière de Moutiers c'est également Livraison offerte en Chronofresh dès 120€ d'achats 500g de beaufort offert dès 90€ d'achats Votre panier chez vous en moins de 72h Service client disponible du lundi au vendredi de 9h à 17h
Critères [ modifier | modifier le code] L'alimentation hivernale du troupeau doit être produite en montagne et une période de pâturage est obligatoire Les animaux doivent être élevés en montagne et surtout la transformation des produits et leur emballage doivent s'y situer. Des dérogations sont possibles pour l'alimentation des animaux (céréales et oléo-protéagineux) et pour le conditionnement des produits. L'utilisation du mot montagne sur un étiquetage de produit voué au commerce n'est pas libre en France, mais soumis à une autorisation préfectorale. Label officiel italien [ modifier | modifier le code] Le ministère de l'agriculture d'Italie tient un Répertoire des produits de montagne. Label officiel suisse [ modifier | modifier le code] Ordonnance Montagne et Alpage, par le Conseil fédéral, 8 novembre 2006. Lait de Montagne | Un label pour valoriser la Montagne | Auvergne Agricole. Charte européenne des produits agroalimentaires de montagne de qualité [ modifier | modifier le code] Le 7 décembre 2005, une soixantaine d'organisations et gouvernements de onze États membres de l'Union européenne ont signé une « Charte européenne des produits agroalimentaires de qualité » ( • Wikiwix • • Google • Que faire?
STRATÉGIE 31. 10. 16 Les exploitations de plus de 300 000 litres, quasi absentes en 2001, représentent près de 25% des producteurs pour environ 50% de la production totale. © CLAUDIUS THIRIET Les producteurs auvergnats s'activent à valoriser leur lait sur des filières génératrices de valeur ajoutée. Un combat de longue date que la crise laitière actuelle rend des plus urgents. Lait des montagnes de la terre. P rès d'un tiers des exploitations de montagne seront en péril à la fin de l'année. Un prix du lait à 270 €/1 000 litres dans une zone où le minimum pour assurer un équilibre des systèmes se situe entre 340 à 350 1, cela ne passe pas! explique Yannick Fialip, président de la section laitière FRSEA Massif central. Sur 1, 2 milliard de litres de lait produits en Auvergne, 30% sont transformés en fromages AOP.... Vous avez parcouru 16% de l'article > Accédez à tous les articles > Recevez la newsletter > Recevez 2 numéros chez vous rès d'un tiers des exploitations de montagne seront en péril à la fin de l'année. Sur 1, 2 milliard de litres de lait produits en Auvergne, 30% sont transformés en fromages AOP.
Vous êtes un professionnel de la restauration et recherchez des contenants de qualité pour la vente à emporter de vos plats? RETIF vous propose de nombreux emballages professionnels pour conserver, protéger et transporter vos préparations culinaires – chaudes ou froides - dans les meilleures conditions. De la salade au plat mijoté en passant par la soupe… quel que soit votre recette, vous trouverez l'emballage adapté. Materiel livraison repas journal. Pour maintenir la température de vos plats à emporter jusqu'à la dégustation, misez sur nos boîtes alimentaires en aluminium ou en carton. Certains de vos clients préfèrent réchauffer leur plat directement à la maison? Nous proposons désormais des barquettes en aluminium micro-ondables! De plus, pour protéger de façon optimale vos plats faits-maison et limiter les risques de fuite durant le transport, retrouvez notre sélection de sacs et poches sous vide, barquettes et pots alimentaires avec couvercles inviolables ainsi qu'une gamme complète de sacs kraft avec poignées résistantes.
En effet, pour les restaurateurs, c'est incontournable de savoir comment mettre en place un service de livraison à domicile, tel que la pré-réservation de repas, la vente à emporter et la livraison de repas à domicile par l'entreprise. Ces plusieurs initiatives démontrent la capacité d'innovation des restaurateurs au service de leurs clients. Du matériel pour livraison de repas à domicile selon le concept de votre restaurant – Blog DINOVIA – Les dernières actualités et tendances de la vente à emporter. Créer sa plateforme de livraison Pour les consommateurs qui ne souhaitent pas se déplacer pour manger, la livraison à domicile offre des avantages. Effectivement, créer sa propre plateforme de livraison est astucieux pour établir la permet d'élargir son entreprise et de satisfaire ses clients. Cela facilite la communication directe avec les clients sur l'état de l'activité et pour les mettre au courant des produits proposés par votre établissement. Avoir recours à une application de livraison en ligne Actuellement, le marché de la livraison connaît une croissance spectaculaire. De nombreux professionnels de la restauration assurent des distributions de repas dans leur zone géographique avec l'aide des grandes plateformes spécialisées dans la livraison.
Le conteneur isotherme Le conteneur isotherme fait partie des accessoires incontournable pour la livraison des repas et des pizzas à domicile. Ce conteneur isotherme permet de préserver la qualité des plats à livrer. Son utilisation favorise la réputation de l'établissement qui exerce le service à domicile. Le conteneur isotherme possède en outre un box thermique adapté aux produits vendus. En effet, les habitudes alimentaires changent et évoluent. Pour cela, il faut avoir un équipement de qualité afin de bien satisfaire les clients. Il existe différentes gammes de conteneur isotherme qui s'adapteront à vos besoins. Effectivement, il existe des conteneurs ayant une capacité de 15 à 100 litres. Distram : Fournisseur de matériel pour livraison alimentaire - Distram SAS. Peu importe le conteneur isotherme utilisé, ceci gardera les aliments bien au chaud et lutte contre le froid pendant le trajet. Vous pouvez donc faire un choix des meilleures thermo box selon l'activité ou le mode de livraison. Matériel Horeca propose une gamme du conteneur isotherme à meilleur prix.