Domaine Henri Bonneau, le mythe de Châteauneuf-du-Pape! Henri Bonneau est l'un des mythes de Châteauneuf-du-Pape. Caché dans ses caves comme un ermite, il produit des vins hors du temps avec un savoir-faire très traditionnel. Gardés en foudre de chêne jusqu'à leur complète finition, ces vins évoluent d'une façon rare et unique pour l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Véritable exemple de concentration dans un gant de velours, ces nectars sont la parfaite illustration des mots « complexité » et « Châteauneuf-du-Pape »! Que ce soit sur la Cuvée Classique, Marie Beurrier ou la rarissime Réserve des Célestins... Depuis 2001 il a aussi repris un domaine sur le Gard, dont est issu le vin Les Rouliers. Afin de pouvoir vinifier à son aise, assembler les millésimes s'il le souhaite, et pour se passer de l'administration qu'il exécre, Henri Bonneau passe systématiquement ce vin en Vin de Table. C'est un vin plus simple que ceux de Châteauneuf, mais très proche dans l'esprit, avec les même méthodes à la vigne et au chai.
Acheter Vin de France Les Rouliers Henri Bonneau & Fils 0919 (sans prix de réserve) (lot: 4939) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Le rosé dans tous ses états Les indispensables Enchère Fruits noirs Vin d'apéritif Vin de copains La cuvée Les Rouliers est issue d'une parcelle acquise par Henri Bonneau dans le Gard, mais on y retrouve ce mélange entre charme et rigueur que possèdent ses "grands frères" de Châteauneuf. Un vrai flacon de plaisir. Plus d'info Description du lot Quantité: 3 Bouteilles Niveau: 3 Normal Etiquette: 3 Normale Région: Vallée du Rhône Appellation / Vin: Vin de France Propriétaire: Henri Bonneau & Fils En savoir plus... Présentation du lot Vin de France Les Rouliers Henri Bonneau & Fils 0919 La cuvée La cuvée Les Rouliers est produite à partir d'un vignoble de vieux grenaches et de cinsaults de 2, 5 ha, acquis en 2001 et située dans le Gard. Cette cuvée pourrait prétendre officiellement à l'appellation Côtes-du-Rhône, mais c'est Henri Bonneau qui a décidé de lui préférer un classement en Vin de France.
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