Adrien Renoir n'a pas hésité à changer complètement la ligne directrice du domaine de son père lorsqu'il en a repris les rênes en 2014. Zoom sur un vigneron prometteur, représentant fièrement la nouvelle vague de ces producteurs champenois qui révolutionnent le secteur. Un domaine familial, situé dans un village de grands crus. C'est à Verzy, l'un des dix-sept villages champenois classés grands crus, qu'est établi le domaine Renoir depuis maintenant quatre générations. La passion pour la vigne s'est ainsi transmise de père en fils, de même que la propriété, composée de deux hectares et demi de pieds. Issues de sélection massale, et plantées dans les années 70, les vieilles vignes sont exploitées par les vignerons, indépendants depuis toujours, qui ont eu à cœur de transmettre leur artisanat et savoir-faire. Adrien Renoir et le renouveau du domaine Aujourd'hui, c'est Adrien Renoir qui est à la tête du domaine. Et, malgré le respect qu'il montre pour le travail de ses aïeux, il a décidé de faire subir au domaine un grand 360 degrés.
La cuvée 72 Mois est élaborée par Vincent Renoir, le père d'Adrien Renoir. C'est un champagne qui allie une belle tension et une touche de complexité. 72 Mois est un assemblage à parts égales de Pinot Noir et de Chardonnay, des raisins venant uniquement du terroir Grand Cru de Verzy dans la Montagne de Reims. L'assemblage repose également sur la présence de 30% de vins de réserve qui viennent apporter une jolie patine. Après la mise en bouteille, le vin passe 72 mois dans les caves de la maison afin de développer ses arômes. Son dosage est Extra Brut (5g/l).
Adrien Renoir Tous les vins du domaine Adrien Renoir Les Epinettes - Champagne (Blanc Effervescent) 100% Pinot noir Un monocépage champenois de pinot noir qui équilibre joliment la puissance à la finesse, promettant de savoureux accords avec des mets de caractère. Toutes les cotes Adrien Renoir Le Terroir Extra Brut Grand cru - Champagne (Blanc Effervescent) 50% Chardonnay, 50% Pinot noir Un champagne grand cru bio composé à parts égales de pinot noir et de chardonnay et qui charme par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Liste des prix Adrien Renoir aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ® Vous désirez plus d'information sur Adrien Renoir C'est par ici! Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement.
Accueil Tous les Champagnes Adrien Renoir Les cuvées épuisées 7 résultat(s) Exclusivité Adrien Renoir Le Terroir Bouteille 75CL « Une belle cuvée qui allie fraîcheur et arômes gourmands » 91 / 100 Guide Parker 4. 30 / 5 Avis des clients (4) Rupture définitive Exclusivité Adrien Renoir Les Epinettes 2015 Bouteille 75CL « Un Blanc de Noirs non dosé, tout en élégance et en finesse » 15. 5 / 20 Guide Bettane & Desseauve 5. 00 / 5 Avis des clients (3) Exclusivité Adrien Renoir Les Vignes Goisses 2016 Bouteille 75CL « Un pur Pinot Meunier, fruité, intense, tendu! » Exclusivité Adrien Renoir Les Epinettes 2016 Bouteille 75CL « Un Blanc de Noirs Extra Brut, tout en élégance et en finesse » 5. 00 / 5 Avis des clients (1) Exclusivité Adrien Renoir Les Montants 2015 Bouteille 75CL « Un Blanc de Blancs qui souligne la minéralité du nord de la montagne de Reims » 15 / 20 Guide Bettane & Desseauve Exclusivité Adrien Renoir Les Montants 2016 Bouteille 75CL « Un Blanc de Blancs qui sublime la tension et la minéralité du sol crayeux de Verzy » Exclusivité Adrien Renoir Les Années Bouteille 75CL « Une superbe solera débutée en 2013 par le père d'Adrien!
Domaine Adrien Renoir - Champagne Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Domaine partenaire Adrien Renoir, issu d'une lignée de vignerons depuis quatre générations, a rejoint le domaine familial dirigé par son père en 2014, et décidé de lancer sa propre marque à partir de 2, 5 hectares de vignes. Dès le début, et malgré les réticences de son père, il impose son style, en supprimant les désherbants et en engageant une transition vers le bio sur ses parcelles situées sur la commune de Verzy, grand cru de la montagne de Reims. Aujourd'hui, ses vignes sont cultivées en biodynamie non certifiée, et Adrien Renoir est parvenu à prouver la pertinence de ces pratiques, même dans un vignoble aussi septentrional. En cave, il privilégie les fermentations spontanément enclenchées par les levures indigènes, vinifie et élève ses vins sous bois neutre, proposant ainsi des champages de caractère, axés sur la pureté et la tension. Des cuvées parcellaires mettent en valeur ses terroirs plantés de vieilles vignes et le vigneron continue d'innover en cave avec un système d'élevage de solera, qui apporte un surcroît de complexité.
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