Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
- Ajouter l'ail, les tomates concassées, le bouillon, le lait de coco, le curry, du sel du poivre et amener doucement à ébullition
Ingrédients 4 personnes filets de colin d'Alaska (surgelés) 800 g riz 250 g oignons 2 gousses d'ail 4 poivrons jus de citron 1 lait de coco 400 ml curry 2 c. à soupe coriandre origan 2 c. à café huile d'olive sel et poivre Au préalable - Faites complètement dégeler les filets de colin. Coupez-les en cubes. - Épluchez et émincez les oignons et gousses d'ail. - Lavez et coupez les poivrons en lamelles. Préparation - Dans une poêle, versez de l'huile d'olive. - Faites revenir l'ail, l'oignon et les poivrons avec 2 c. à café d'origan et de curry. - Laissez dorer durant 5 minutes. - Ajoutez les cubes de poisson, le jus d'un citron, le lait de coco et mélangez. - Laissez cuire 15 minutes à feu moyen. - Assaisonnez. Détail recette. - Faites cuire le riz (2 volumes de riz pour 10 volumes d'eau). Plus de recettes sur notre chaîne YouTube! Voir les vidéos
Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com. A bientôt.
240 g): Calories 128 kcal Protéines 21, 8 g Glucides 2, 4 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 131 Invité, Invité et 129 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
50 min Facile Colin au curry 2 commentaires Vous souhaitez une recette légère et qui change? Alors voici cette recette facile et rapide de colin au curry qui sera idéale pour un repas en famille ou entre amis accompagné de riz ou de légumes. Composée simplement de crème, de beurre, de curry et d'échalotes, cette recette reste légère et plaira à coup sûr à vos convives. 6 darnes de colin 200 g de crème 60 g de beurre 2 c. à soupe rases de curry Madras 2 c. à soupe d'échalotes 1 pincée de sel, poivre moulu 1. Préchauffez le four th. 6/7 (200°C). 2. Lavez et épongez les tranches de colin, salez et poivrez-les sur les 2 faces. Emincez finement les échalotes, faites-les fondre sans colorer dans le beurre. Etendez-les au fond d'un plat allant au four. Posez dessus les tranches de poisson, arrosez-les avec la crème et le curry mélangés et légèrement salés. Recette filet de colin surgeles au curry en. Gestes techniques Émincer ses légumes 3. Enfournez pendant 30 min. Dés que l'ébullition s'amorce, ouvrez la porte du four pour terminer la cuisson sans ébullition.
1500 recettes des plus classiques aux plus créatives, pour tous les jours et pour les grandes occasions, détai...