(52 votes) Vous avez envie de voyage, d'évasion mais n'avez malheureusement pas la possibilité de tout quitter quelques jours? Ça tombe bien, nous non plus! Alors en attendant le vrai jour du grand départ, faites comme nous et préparez de bons petits plats étrangers pour faire... Wraps asiatiques (4 votes), (3), (72) Entrée facile 10 min 10 min Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 échalotes 1 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de maïs 1 poignée de haricots verts bouillis 1 cuillère à soupe de sauce soja clai... Pot au feu, saveurs asiatiques (1 vote), (8) Plat facile 15 min 2 heures Ingrédients: 500 g de boeuf à bouillir 200 g de gésiers de poulet confit à trancher assez fin 4 saucisses chinoise à l'alcool de riz 2 carottes pourpres 1 poireau... Poulet et sa poêlée à l'asiatique - Ma cuisine débutante. Cuisses de poulet à l'asiatique (34 votes), (8), (501) Plat facile 2 h 40 m 360 kcal Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 C à S de sauce d'huitres 2 C à S de sauce soja 1 C à C d'huile de sésame 2 gousses d'ail émincées... Que faire avec des restes de poulet rôti?
à soupe ou à table de beurre d'arachide ou d'amande Instructions Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau chaude. Rincez et égouttez les pousses de bambous. Dans une petite poêle, faites griller à feu doux les noix de cajou. Remuez-les de temps en temps et vérifiez qu'elles ne brûlent pas. Dans un bol, mettez la purée d'ail, de gingembre, le curcuma et du poivre fraîchement moulu. Enrober les aiguillettes avec. Dans un autre petit bol, mélangez le beurre d'arachide avec le vinaigre de riz puis ajoutez le miel ou le sirop d'érable, la sauce soja et le Nuoc Mam, mélangez. Faites chauffer l'huile dans un wok à feu très vif. Pendant que l'huile chauffe et avant qu'elle ne fume épluchez les cébettes. Faites sauter le poulet en mélangeant sans arrêt pendant 1 à 2 minutes maximum. La viande doit être un peu dorée. Versez-la dans un récipient à couvercle. Poêlée asiatique au poulet sauce. Ajoutez les légumes et faites sauter à feu vif pendant environ 3 minutes. Egouttez les champignons noirs et taillez les cébettes en petits tronçons.
Transvasez dans un bol et réservez. Augmentez le feu et versez le reste de l'huile dans le wok. Quand elle est bien chaude, jetez-y les lanières de chou avec la carotte râpée et le gingembre; faites cuire 2 ou 3 minutes en remuant. Versez le vinaigre et la sauce nuoc-nâm, baissez le feu et laissez mijoter 5 ou 6 minutes jusqu'à ce que le chou soit bien tendre. Poêlée asiatique au poulet dans. En fin de cuisson, ajoutez le poulet. Mélangez bien et laissez cuire encore 1 ou 2 minutes sur le feu pour que l'ensemble soit bien chaud. Servez aussitôt. Votre poêlée au chou chinois au poulet est terminée.