Modifier Créer une alerte Accueil Vente Locaux commerciaux Morbihan Vannes Trier par 225 000 € 116 m ² À VENDRE / À LOUER - LOCAL PROFESSIONNEL - VANNES - 116 m² 56000 Vannes Contacter 99 600 € 136 m ² FDC - Cave à vins - Bar licence IV 356 500 € 121 m ² A VENDRE à VANNES 384 780 € 220 m ² Local commercial avec forte visibilité! 260 160 € 170 m ² Fond de commerce - Bar-Restaurant-pizzeria 448 950 € 260 m ² New Dpt Morbihan (56), à vendre proche de VANNES Restaurant - emplacement n°1 - terrasse - licence 4 CAPIFRANCE TREFFLEAN 74 600 € 60 m ² FDC - Fleuriste 60 m2 289 000 € 150 m ² Dpt Morbihan (56), Brasserie restaurant à vendre proche de VANNES, centre ville, emplacement n°1.

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Cuisiner Boeuf À Fondue Suisse

Pour changer de votre sempiternelle recette de boeuf bourguignon, ou tout simplement pour donner une seconde vie à vos restes de la semaine, découvrez cette sélection de 15 recettes originales et variées pour décliner le boeuf bourguignon traditionnel. Originaire de Bourgogne, le boeuf bourguignon est une estouffade de viande de bœuf, d'oignons, de champignons et de lardons, cuisinée au vin rouge de la région du même nom. Souvent servi avec des pâtes fraîches ou des pommes de terre cuites à la vapeur, c'est un véritable plat traditionnel; il est connu et apprécié de tous! Facile à cuisiner au quotidien, le boeuf bourguignon s'invite à toutes les tables, tantôt familiales, tantôt conviviales, le temps d'un déjeuner du week-end ou d'un dîner de la semaine. Pas étonnant, alors, que vous souhaitiez revisiter sa classique recette ou ses bons vieux restes post-dégustation qui traînent dans votre réfrigérateur. Cuisiner boeuf à fondue suisse. Plus la peine de chercher des idées pour décliner votre boeuf bourguignon, CuisineAZ vous présente cette sélection de 15 recettes originales et succulentes.

Cuisiner Boeuf À Fondue Savoyarde

Et si on vous disait que le boeuf à fondue, ça ne se cuisine pas qu'en fondue? Eh bien oui! Il est possible de l'utiliser pour préparer plusieurs autres succulentes recettes. En voici 5 à essayer! Vous aimerez peut-être également

Cuisiner Boeuf À Fondue Sur

Blanchir les gousses d'ail 2 mn, puis les refroidir à l'eau courante. Répéter l'opération 3 fois. Egoutter les gousses, puis adjoindre la crème, le lait et le beurre. Laisser à feu doux, faire réduire et veiller à l'obtention d'une purée onctueuse. Passer au mixer, assaisonner et réserver. L'appareil à flan: 3 oeufs, 1 jaune, 1 dl de crème fleurette, 1 dl de lait, 80 g de persil. Battre tous les éléments ensemble, puis incorporer la crème d'ail. Beurrer et remplir les ramequins de I dl. Cuire au bain-marie pendant 45 mn à four moyen (180° th. 6). Eléments de la sauce échalotes: 400 g d'échalotes hachées, 1/4 litre de vin blanc, 1 pointe de couteau de tomate concentrée. Mettre tous les éléments dans une casserole, puis porter à ébullition jusqu'à totale réduction. 15 recettes originales au bœuf qui bluffent Recette 1 | Cuisine AZ. Mouiller avec le fond de braisage. Réduire à nouveau jusqu'à l'obtention d'une sauce légèrement onctueuse puis disposer dans cette sauce les morceaux de queue de boeuf afin de les remettre à chauffer. Napper chaque morceau de la sauce et démouler les flans de persil en présentant face à face flans et morceaux.

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