Cet article date de plus de quatre ans. Publié le 07/08/2017 19:32 Durée de la vidéo: 1 min. Article rédigé par France info vous embarque aujourd'hui du côté du Japon à la découverte d'une curiosité alimentaire: la pastèque carrée. Encore une facétie venue du pays du soleil levant. Au Japon, parmi les fruits et légumes, on tombe parfois sur une curiosité qui attire l'oeil: la pastèque carrée. Mise au point il y a une trentaine d'années par des agriculteurs japonais, cette pastèque pousse à l'intérieur d'un cube qui lui donnera sa forme finale. Le fruit reste le même, mais on gagne en espace en attisant par la même occasion la curiosité des consommateurs. Plus facile à stocker, la pastèque dite "carrée" est considérée comme un produit de luxe et se réserve pour les grandes occasions. Japon : à la découverte de la pastèque carrée. Cette tendance est notamment due à son prix élevé: environ 50 euros pièce. Attirés par la forme atypique de ce fruit géométrique, certains Japonais en font même un élément de déco. Aujourd'hui, il est même possible de trouver des pastèques...
Ces pastèques cubiques ne se mangent pas. Cueillies trop tôt, ces fruits sont uniquement décoratifs. Ils sont très populaires au Japon pendant "ochengen", la saison d'échanges de cadeaux qui a lieu chaque année au mois de juillet. Offrir une pastèque à angles droits et uniquement décorative à son patron, une amusante idée toute japonaise. Laughlin - Flickr - CC Une excentricité qui a un coût Si la tradition est vieille d'environ 40 ans, le Japon commence à exporter ses fruits particuliers. Mais l'excentricité à un coût. Pourquoi les Japonais ont-ils inventé la pastèque carrée ? - Nippon Connection. Les Russes raffoleraient de ce fruit au point de débourser 300 fois plus pour une pastèque carrée comparée à une ronde, explique USA Today. L'engouement en Russie est modéré. Loin de la tradition japonaise, certains Russes en achètent "juste pour le fun". D'autres, moins avertis les mangent, s'amuse la BBC, reconnaissant aux étiquettes leur manque de clarté. La pastèque cubique, en vrai, c'est juste pour le plaisir des yeux.
C'est le cépage le plus cher du monde. Le cépage romain, en plus d'être très beau, est très doux et savoureux. Un bouquet coûte en moyenne 65 $. En 2016, une grappe de ces raisins a été achetée pour 10 900 $. La pastèque carrée et les fruits les plus chers du Japon 3 – Pastèque noire Densuke Cette pastèque est originaire d'Hokkaido et se distingue par être parfaitement ronde, noire, brillante et sans traces sur la peau et très lisse. L’histoire de la pastèque carrée au Japon. La saveur est très douce et coûte en moyenne 250 dollars. Mais il s'est déjà vendu pour 6 100 $. Sa production tout au long de l'année est très limitée à Hokkaido avec 100 pastèques produites. Comme il est très spécial, il est généralement demandé pour les mariages et doit être fait à l'avance. 4 – manga Tayou-No-Tamago Ces mangas sont plus savoureuses que les mangas communes que nous connaissons car elles sont plus sucrées, plus douces et de plus grande taille. Ils sont de forme parfaite et sont standardisés. Ces mangas pèsent 350 grammes et se sont déjà vendues 3, 662 la boîte avec deux unités Tamago.
D'un point de vue gustatif, on s'approcherait davantage du concombre sucré, que de la pastèque classique… – Toute l'actualité quotidienne japonaise Source:
En forme de cœur. Pastèque carré japon. voir tous les magazines Abonnement Newsletter toute l'actualité en vidéo Recevez l'essentiel de nos JT avec notre newsletter France Télévisions utilise votre adresse email afin de vous adresser des newsletters. articles sur le même thème Tendance: les Français sont fous de la cuisine japonaise Au Japon, la patate d'importation n'a plus la frite dans les fast-foods La place du foie gras au Japon et au Brésil Japon: le wasabi, un condiment d'exception Japon: la pêche au cormoran, une tradition ancestrale en danger Vu d'Europe Franceinfo sélectionne chaque jour des contenus issus de médias audiovisuels publics européens, membres de l'Eurovision. Ces contenus sont publiés en anglais ou en français.
Tous les ans, la même histoire se répète. De nombreux japonais atterrissent aux urgences lors de la soirée du Nouvel An. Leur seule erreur: avoir mangé du mochi, un gâteau traditionnel que l'on prépare pour les fêtes! Cette année, les visiteurs pouvaient titiller leurs papilles grâce aux nombreux sakés proposés à la dégustation. La maison Hinomaru Jozo était notamment présente pour faire découvrir deux sakés, très différents l'un de l'autre: le Junmaï Daïginjo Mansaku No Hana Yamadanishiki 45 et le Tokubetsu Junmaï Umakara Mansaku. Plastique carré japon. Je suis obligé de faire un article sur la bouffe au Japon tellement il y a de trucs à dire. J'étais très loin d'imaginer que l'on se régalerait autant. On a gouté à énormément de plats différents: sushi (of course), okonomyaki, tempura, miso soup, ramen, yaki-soba, gohan et nori (riz et algue), gyoza, … Bref, on s'est fait plaisir et on a testé à presque tout!
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