Saveur: Fine, parfumée, délicate, fromage bleu faiblement typé. Valeurs nutritionnelles pour 100g de fromage Energie KJ 1376 Kcal 332 Matière Grasses g 28 dont acides gras saturés g 19 Glucides g 1 dont sucre g Protéines g Sel g 1.
Versez la moitié de la mousse dans le moule 3D, tapotez le moule sur le plan de travail pour bien garnir les crénelures du moule. Ajoutez l'insert praliné au milieu puis recouvrez avec le reste de mousse. Enveloppez avec un film alimentaire hermétique et placez au congélateur pour 12 heures. Sortez la bûche quelques minutes avant la dégustation, démoulez-la et vaporisez avec le spray pour un effet "flocons de neige". Agrémentez les crénelures avec des billes en chocolat et dégustez! Bûche de neige au fromage blanc - Gourmets de France. Conseil: Pour obtenir ce visuel et réaliser cette recette, il vous faudra un moule 3D spécifique et d'un moule à insert adapté. Si vous n'en avez pas, réalisez la bûche dans un moule à cake et faites congeler l'insert dans un film alimentaire. Apolline Arnoud, Jellyfish France
Coucou à tous, Tout d'abord, j'espère que vous vous portez bien! Moi, ça va vraiment très bien, j'ai grave la forme, malgré mon année en plus! Et oui, parce qu'il y a quelques jours, j'ai pris 1 an … le chemin vers la sagesse lol! Mon plus beau cadeau a été d'avoir tout ceux que j'aime autour de moi pour fêter ça, avec un joli gâteau, aussi beau, que savoureux: un magnifique fraisier! Mais ce n'est pas ce que je vais vous présenter aujourd'hui, car maintenant que mon anniversaire est passé, je vais entamer les festivités de Noël. Bûche flocon de neige au praliné, pistaches et fleur d'oranger. Certains penseront que c'est tôt, mais moi je pense que c'est le moment idéal, car 1 mois ça passe très vite et Noël c'est tellement magique qu'il faut en profiter un maximum! Pour cela je vous propose une recette de Bûche, que j'ai trouvée cette idée sur Chef Club! Vraiment très simple à réaliser. J'ai ajoutée quelques astuces incontournables, vous m'en direz des nouvelles. Let's go!