ISTOCK/GETTY IMAGES Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 500 g Farine 1 l Lait 4 cl Rhum 7 Oeufs 25 g Beurre 2 sachets Sucre vanillé Huile Sel Étapes de préparation Cassez tous vos œufs dans un grand récipient et battez-les en omelette. Faites fondre le beurre et réservez. Dans un récipient, déposez la farine puis ajoutez doucement les œufs. Battez vigoureusement puis, ajoutez-y le beurre fondu. Ajoutez une pincée de sel et fouettez à nouveau afin d'obtenir une pâte le plus fluide possible. Puis ajoutez-y le lait et le rhum qui finiront par donner à la pâte la texture recherchée. Laissez reposer une heure avant de commencer à faire cuire la pâte. Astuces et conseils pour Crêpe au rhum Pour éviter que vos crêpes collent entre elles, vous pouvez les saupoudrer de sucre dès que vous avez finit de les cuire. Quel rhum pour crepe au. Écrit par La rédaction chargement...
Photocuisine Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Certains Bretons vont dire que c'est une hérésie, que les crêpes se cuisinent au beurre. Sachez qu'on peut également utiliser de l'huile, mais pas n'importe laquelle. On fait le point. Crêpe au rhum facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Écrit par Emma Zrour Publié le 1/02/2019 à 13h58, mis à jour le 29/01/2021 à 16h36 On se demande souvent quelle farine employer pour préparer des crêpes ou comment les replier harmonieusement pour les servir comme au restaurant. Que ce soit la Chandeleur ou l'heure du goûter, profitez de nos recettes de crêpes et de nos conseils pour les réussir facilement. Quelle huile utiliser pour les crêpes Face à la multiplicité des huiles dans les rayons des supermarchés, il est important de distinguer celles qui se cuisinent de celles que l'on utilise à froid. Les huiles riches en oméga-3 ne se cuisent pas, elles sont utilisées en salade ( huile de noix, huile de colza, huile de lin... ). Pour la cuisson des crêpes, privilégiez les huiles plus neutres en goût et qui supportent mieux la chaleur comme le tournesol, l'arachide ou l'huile de pépins de raisin.