Les meilleurs accords de cuisine: Apéritif, plateaux de fruits de mer, poissons grillés et fromages de chèvre Conseils de consommation pour le vin blanc moelleux – Cuvée "La Passion" Vin de moyenne garde: jusqu'à 8 ans Température de consommation: Se déguste frais. Les meilleurs accords de cuisine: Apéritif, foie gras, fromages affinés et desserts. Le processus de vinification de notre vin blanc de Touraine Sauvignon et notre vin blanc moelleux – Cuvée "La Passion" Récolte manuelle pour le moelleux et mécanique pour le Sauvignon Egrappage (Sauvignon) puis pressurage à faible pression Débourbage des mous à froid après 48h Fermentation longue en cuves thermo-régulées (17°C) Arrêt de la fermentation uniquement pour le moelleux à l'équilibre sucre/alcool (entre 60 et 80g de sucre résiduel) Elevage sur lie pendant 4 mois Stabilisation au froid et collage puis filtration avant mise en bouteille
7 Sauvignon Touraine - 2015 Dans le top 100 des vins de Touraine Note moyenne: 3. 4 Sauvignon Touraine - 2014 Dans le top 100 des vins de Touraine Note moyenne: 3. 7 Sauvignon Touraine - 2013 Dans le top 100 des vins de Touraine Note moyenne: 3. 4 Les meilleurs millésimes du Sauvignon Touraine du Caves de la Tourangelle sont 2010, 2018, 2017, 2016 et 2014. Informations sur le Caves de la Tourangelle Le domaine propose 9 vins différents Ses vins obtiennent une note moyenne de 3. 5 Ce domaine fait partie du groupe Famille Bougrier Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire Le Caves de la Tourangelle fait parti des plus grands domaines au monde. Sauvignon de touraine 2018. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne. Dans le top 30000 des vins de France Dans le top 450 des vins de Touraine Dans le top 30000 des vins blancs Dans le top 150000 des vins du monde La région viticole de la Vallée de la Loire La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France.
Le cabernet et le côt bénéficient d'un bon support tannique qui leur permet d'être conservés de deux à quatre ans. Les touraine rosés à base de pineau d'Aunis rappellent les épices et le clou de girofle. Ils sont toujours secs et frais. Le sauvignon possède une légère vivacité. Le pineau de la Loire, également vif, libère un bouquet riche et élégant. Élaboré en effervescent par la méthode traditionnelle, il emplit le palais de flaveurs de brioche, de pomme. AOC Touraine: quel accord mets/vins? viande rouge ou blanche, coq au vin, fromages. entrée chaude, rillettes de Tours, agneau au miel, cuisine exotique. charcuterie, asperges à la crème, fruits de mer, poisson. Sauvignon de touraine al. Vous cherchez d'autres vins Touraine? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous! LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE Guide 2022 Vin rouge tranquille - 0 avis Vin blanc effervescent Guide 2021 Vin blanc tranquille Guide 2020 Vin rosé tranquille LES RECETTES EN ACCORD AVEC LES VINS POUR L'APPELLATION LES VINS D'APPELLATION Touraine Explorez tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins dans cette appellation.
Des vins plaisir aux vins d'appellations, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités. Vérification - AOC Touraine Val de Loire. En savoir plus A savoir sur nos conseils de dégustation Température de service 8 à 10 °C Carafage Non Conservation Prêt à boire Potentiel de garde 2 à 4 ans Dégustation Robe Jaune vert Nez Un nez subtil de fruits mûrs Bouche Une bouche ample et onctueuse. Un mariage harmonieux rappelant le croquant du raisin de sauvignon à maturité. De la minéralité et de la longueur, un superbe exemple de Sauvignon Blanc de Touraine issu de terroirs « d'Argile Sablonneux et d'Argile à Silex Accords mets & vins Accord type de repas Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s Accord poisson Poisson cru type sushi Accord viandes Charcuterie Accord fromage Brie de Meaux, Camembert, Fromages de chèvre
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