Essayez-le à la mijoteuse et vous serez agréablement surpris! Gâteau aux carottes L'avantage des gâteaux cuisinés à la mijoteuse est qu'ils cuisent dans un environnement très humide. Comme celui-ci contient énormément de saveurs, nous savons que vous ne serez pas déçu. N'oubliez pas le glaçage au fromage à la crème! Tarte aux pacanes Une tarte à la mijoteuse? Absolument! Il suffit d'y déposer une feuille de papier parchemin, puis votre pâte à tarte abaissée. On ajoute ensuite la garniture, puis les pacanes. Vient la partie la plus difficile… L'attente, puisqu'il faut à cette tarte trois heures pour être prête. Bavette stew recette. 21/21 DIAPOSITIVES

  1. Recette bavette de boeuf mijoteuse
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Recette Bavette De Boeuf Mijoteuse

Ingrédients Préparation 150 ml (2/3 tasse) d'échalotes françaises, émincées 150 ml (2/3 tasse) de vin blanc 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc 60 ml (1/4 tasse) de beurre froid, en morceaux 4 steaks de bavette de 150 g (5 oz) Beurre Huile végétale Sel et poivre Dans une casserole, cuire les échalotes dans le vin et le vinaigre à feu doux, environ 5 minutes. En fouettant, ajouter le beurre, un morceau à la fois. Attendre que le beurre soit fondu avant d'ajouter le morceau suivant. Saler et poivrer. Avec un couteau tranchant, vous pouvez quadriller l'un des côtés du steak avant la cuisson. Pour que la bavette soit tendre, saisir la viande à feu élevé et la servir bleue ou saignante. Recette bavette de boeuf mijoteuse. Accompagner la bavette des échalotes. Note La bavette est une coupe classique française qui se trouve dans le flanc. Il faut la demander à son boucher parce qu'on ne la trouve pas partout. Parmi les coupes de bœuf intéressantes à griller, c'est un choix pas trop coûteux, souvent deux fois moins cher que le contre-filet et le faux-filet.

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Transférer la marinade dans un sac hermétique. Ajouter les bavettes de boeuf dans le sac et secouer pour bien les enrober de marinade. Retirer l'air du sac et sceller. Déposer le sac à plat au congélateur. La veille du repas, laisser décongeler le sac au réfrigérateur. Bavette de boeuf, marinade à la bière et moutarde de Dijon - Je Cuisine. Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Égoutter les bavettes de boeuf en prenant soin de réserver la marinade. Saler et poivrer les bavettes. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les bavettes. Fermer le couvercle et cuire les bavettes de 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante en les badigeonnant avec la marinade réservée et en les retournant régulièrement. Vous aimerez peut-être également

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