Faites broyer le mélange jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse, en raclant les côtés du récipient au besoin. Versez la préparation sur la croûte refroidie, puis congelez la tarte au moins 2 heures. Pendant ce temps, préparez la confiture minute petits fruits et chia ou la mousse au chocolat, au choix, pour la garniture de la tarte. Pour la préparation de la confiture minute petits fruits et chia Dans une casserole à feu moyen-doux, faites cuire tous les ingrédients 10 minutes en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que la confiture soit bien chaude. Retirez-la du feu et laissez-la tiédir. En refroidissant, la confiture se solidifiera. Dès qu'elle est tiède, transférez-la au réfrigérateur, et réservez. Pour la préparation de la mousse au chocolat Dans un grand bol, préparez le bain de glace en y mettant les glaçons, l'eau et le sel. Réservez. Dans un bol en métal, mettez les morceaux de chocolat et versez-y l'eau bouillante. Recette fromage d'ici. Laissez le tout reposer 1 minute. À l'aide d'un fouet, mélangez le chocolat fondu et l'eau jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
J'ai déjà cuisiné cette recette avec un mélangeur standard, et le résultat était satisfaisant. Il faut juste beaucoup de patience, et arrêter souvent l'appareil pour racler les côtés du récipient. Nos outils Photo: Loounie Vous aimerez aussi L'image est en cours de chargement... L'image est en cours de chargement... L'image est en cours de chargement...
Liste d'ingrédients Collations Métrique Impérial Ingrédients 375 ml 1 1/2 tasse de farine tout usage 5 ml 1 c. à thé de basilic séché 5 ml 1 c. à thé de paprika 5 ml 1 c. à thé de sel 125 ml 1/2 tasse de beurre salé, froid, coupé en cubes 60 ml 1/4 tasse de crème sure 1 œuf Poivre du moulin Préparation Dans le récipient d'un robot culinaire, mettre la farine, les fromages, le basilic, le paprika et le sel. Poivrer et mélanger. Disperser les cubes de beurre sur le mélange. Mélanger grossièrement. Recette fromage d ici 2019. Ajouter la crème sure et l'œuf. Mélanger jusqu'à ce que la pâte commence à former une boule. Positionner deux grilles au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Recouvrir deux plaques de papier parchemin. Sur un plan de travail fariné, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte à 5 mm (3/16 po) d'épaisseur en rajoutant de la farine au besoin. À l'aide d'un emporte-pièce de 5 cm à 7, 5 cm (2 po à 3 po), découper les craquelins. Disposer sur les plaques en veillant à laisser un peu d'espace entre les craquelins.
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