Égoutter et garder 100 ml d'eau de cuisson. Dans une poêle chauffer l'huile d'olive. Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Saler légèrement et poivrer. Ajouter ensuite le thon, les tomates cerises coupées en deux. Ajouter les olives ainsi que l'ail haché. Laisser cuire environ 5 minutes et ajouter les pâtes mélanger bien le tout. Saupoudrer de persil, verser le jus de citron ainsi que le zeste de citron. Rectifier l'assaisonnement. Si vous trouvez les pâtes trop sèches ajouter l'eau de cuisson réservée. Réchauffer le tout et servir aussitôt. Enjoy! Pates au thon et tomates Pates au thon tomates et olives Auteur: Samar Type de Recette: Pates Cuisine: Italienne Pâtes types spaghetti, tagliatelles, etc... 2 oignons moyens haches grossièrement 2 boites de thon à l'huile et égouttées tomates cerises j'ai pris 2 grosses poignées. 2 c-a-soupe de persil ciselé 1 petit citron (jus et zeste) 2 gousses d'ail hachée sel et poivre du moulin olives noires séchées dans l'huile d'olive dénoyautées et coupes en quartier ou un mélange d'olives vertes et noires.
Commencer par cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Égoutter et garder 100 ml d'eau de cuisson. Dans une poêle chauffer l'huile d'olive. Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Saler légèrement et poivrer. Ajouter ensuite le thon, les tomates cerises coupées en deux. Ajouter les olives ainsi que l'ail haché. Laisser cuire environ 5 minutes et ajouter les pâtes mélanger bien le tout. Saupoudrer de persil, verser le jus de citron ainsi que le zeste de citron. Rectifier l'assaisonnement. Si vous trouvez les pâtes trop sèches ajouter l'eau de cuisson réservée. Réchauffer le tout et servir aussitôt. Recette de Pates au thon cuisine-italienne, cuisine-saine, plat-complet, plats, recette-facile, cuisine accessible, spaghetti 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
Voici la recette de pâtes au thon et tomates cerises, un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce au thon, facile et rapide à cuisiner pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 7 pts/ personne – 220 g de fusilli 1 oignon 15 tomates cerises 180 g de thon au naturel 1 cuillère à soupe de câpres 8 olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée d'origan sel, poivre Préparation: Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les Epluchez et hachez l'oignon, coupez les tomates cerises en quartiers puis hachez finement les câpres et les olives noires. Dans une poêle chauffez l'huile d'olive puis faites revenir l'oignon pendant 3 minutes. Ajoutez les tomates cerises, le sel et le poivre puis laissez sauter quelques minutes jusqu'à ce qu'elles ramollissent. Ensuite ajoutez le thon égoutté, les câpres et les olives noires et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez les pâtes avec une petite louche de leur jus de cuisson puis remuez et laissez cuire environ 3 minutes.
Ajuster l'assaisonnement avec le poivre et/ou le sel. Étape 3 Ôter les chapeaux des tomates et les évider. Étape 4 Farcir les tomates avec la préparation et remettre les chapeaux. Mettre au frais avant de servir. Note de l'auteur: « Idéal pour un apéritif frais et léger. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tomates cerise au thon
Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux et versez-les dans la sauteuse. Salez, poivrez et laissez cuire le tout pendant encore 10 min avant d'ajouter le thon. Mélangez bien le tout, puis éteignez le feu et réservez au chaud. Salez l'eau des pâtes et, lorsqu'elle bout à nouveau, versez les farfalle. Egouttez-les al dente et versez-les dans la sauteuse. Mélangez bien le tout sur feu vif (pas plus d'une minute) et servez aussitôt. Conseils Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez remplacer le poivre par du piment en poudre. Et pour un plat encore plus parfumé, nous vous conseillons d'ajouter quelques feuilles de basilic à la fin de la recette ou encore de remplacer le basilic par de la menthe.