Propriété familiale depuis 1896, le Château du Taillan est situé à 11km de Bordeaux. Datant du Moyen-Age, ce patrimoine classé exceptionnel est caractérisé par ses harmonieuses façades du XVIIIe siècle, ses chais voûtés du XVIe et son magnifique parc aux arbres centenaires. Cru Bourgeois depuis 1932 et Cru Bourgeois Supérieur depuis Juin 2003, l' assemblage harmonieux entre le Cabernet sauvignon, le Merlot, et le Cabernet franc donne au vin un mélange subtil avec les arômes de fruits rouges, une rondeur proche du velours ponctué par des nuances épicées. Élevés entièrement en barriques de chêne français pendant près de 18 mois, ce vin reçoit des notes de boisé vanillé, un équilibre et une souplesse qui en font un vin charmeur.
La vinification se fait dans des petites cuves inox de 80 à 160 hectolitres thermorégulées. Des petits remontages sont effectués fréquemment afin d'extraire la couleur et les tanins en douceur. L'élevage est de 12 mois en barriques dont 10% neuves et 30% de un vin. Neal Martin, successeur de Robert Parker, ne s'y trompe pas en lui décernant la meilleure note des Cru Bourgeois 2014 (91 Points), le considérant même comme le meilleur « Bordeaux value wine » de l'année 2016, toutes appellations confondues. Il en va de même du Jury du Concours de Bruxelles, qui lui a décerné une médaille d'or. A la dégustation, le Château du Taillan présente une couleur rouge cerise très dense. Le nez est ouvert sur des arômes de fruits rouges et sur des notes briochées, vanillées caractéristiques des années de grande maturité. En bouche, l'attaque est douce et veloutée. L'évolution est charnue avec une certaine fraîcheur. L'équipe du Château Propriétaires: Famille CRUSE Gérante: Armelle CRUSE
Vendez-le! Analyse & Performance du vin Château du Taillan 2013 Tendance actuelle de la cote Informations complémentaire pour Château du Taillan Conseil de dégustation A boire jusqu'en 2027 T° de service: 16°C e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).
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