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50 m², cuisine carrelée 10. 60 m² (avec accès balcon), salon-séjour carrelé 36. 50 m² (avec accès balcon, conduit cheminée), chambre 9. 50 m² (sol chêne massif), chambre 9. 70 m² (sol chêne massif), chambre 10 m² (sol chêne massif), salle d'eau carrelée 5. 80 m² (grande douche, deux fenêtres, placard), WC carrelé avec fenêtre. Sous la maison: cave 8 m². Attenant: deux garages carrelés 29 et 30 m² (non communicants). A l'extérieur: cour gravillonnée, terrain avec jardin (exposé Sud-Ouest) avec réserves d'eau. Chauffage: central gaz de ville. Huisseries bois simple vitrage (Ouest), huisseries PVC double vitrage (Est), volets persiennes. Assainissement: tout-à-l'égout. Après rafraichissement, cette maison fera le bonheur d'une famille... le second logement situé en rez-de-chaussée est une belle option pour de multiples projets... Achat maison lons le saunier hotel. Retrouvez tous nos biens immobiliers (maisons et villas, appartements et loft, murs commerciaux et fonds de commerce,.. ) à vendre dans le Jura, visites virtuelles sur le site internet de l'agence.
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Ne remettez pas des légumes dans le bocal et conservez le au frigo. Le conseil de Karen
Description produit La lacto-fermentation ou le saumurage des légumes est un mode de conservation écologique puisqu'elle ne requière aucune énergie hormis la vôtre. Commencez par râper vos légumes à l'aide d'une mandoline, puis déposez-en une couche au fond du pot. Recouvrez de sel et éventuellement d'aromates, et pressez l'ensemble à l'aide d'un pilon pour chasser complètement l'air. Remplissez votre pot en alternant légumes râpés, sel et pression. Le jus des légumes doit venir recouvrir l'ensemble. Posez les deux pierres en grès préalablement nettoyées sur l'ensemble, puis mettez en place le joint à eau. Il n'y a plus qu'à laisser reposer vos légumes quelques mois, le temps que le procédé de fermentation se fasse. Les légumes ainsi préparés se conservent jusqu'à une année. Pot de conserve en grés, pot à choucroute, rumtopf. Leur teneur en vitamine, notamment la C, augmente fortement. Pour la dégustation, vous pouvez les cuire (pour faire une choucroute) ou les manger crus: ils sont délicieux! Produits fréquemment achetés ensemble Questions des internautes Pas de questions pour le moment.
Les astuces pour réussir la lacto fermentation Le principal problème et presque le seul que vous pouvez rencontrer, c'est de ne pas avoir les bons ingrédients de base. Une fois que vous vous êtes assurés de les avoir, 95% du travail est fait. Utilisez une eau non chlorée (très important) vous pouvez utiliser de l' eau filtrée par exemple. Le chlore tue les bactéries qui vont travailler dans le processus de lactofermentation. Utilisez des légumes bio impérativement, les pesticides, antifongiques, antibactériens et compagnie peuvent totalement faire rater votre préparation. De même que pour le chlore, vous imaginez bien qu'un bactéricide dans la préparation sera totalement contre productif. Utilisez un sel non traité, non raffiné, sans additif. Après qu'il soit gros ou fin ce n'est pas important, mais un bon sel gris fera l'affaire. Pot gros pour fermentation choux blanc. Le contenant doit être dans une matière neutre l'idéal étant le grès ou le verre. Evitez les matières en métal car la préparation est acide et pourrait abimer le métal, il y a une possibilité de rouille à l'usage.
J'ai déjà parlé des bienfaits de la lacto fermentation je ne vais pas revenir dessus. Pour ceux qui ne connaissent pas encore je vous invite aussi à lire mon précédent billet sur le sujet. Petit rappelle le « lacto » de lacto-fermentation n'a rien à voir avec « le lactose » du lait, pas de produits laitiers dans l'affaire. Aux vues des questions que j'ai reçues sur le sujet, je me suis dit qu'une vidéo serait bien mieux qu'un long discours. Aujourd'hui je vais surtout vous parler des astuces pour réussir vos lacto-fermentations et dans quels types de récipient vous pouvez le faire, du plus simple au plus sophistiqué. Pot grès pour fermentation choix des libraires. Je trouvais que cette période était un bon moment pour vous refaire un point sur le sujet car c'est souvent maintenant qu'on récolte beaucoup de légumes à conserver pour l'hiver. Conserver ses légumes par la lactofermentation est un procéder très simple, économique et non énergivore. Je fais quand même des conserves ou des congélations pour le goût, mais pour les bienfaits j'aime aussi avoir sous le coude des produits lactofermentés.
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