Cuisine franc-comtoise Produits régionaux de Franche-Comté. Lieu d'origine Franche-Comté Date Ancestrale Ingrédients Fromages, charcuteries de salaison, vins du vignoble du Jura... Classification Cuisine traditionnelle régionale, cuisine française modifier La cuisine franc-comtoise est une cuisine traditionnelle régionale, qui allie divers produits de Franche-Comté ( Doubs et Haut-Doubs, Jura occidental, Vosges du sud, plaine de Saône, Bresse jurassienne et Pays dolois) principalement composée de fromages et de charcuteries de salaison et de fumage, issus d' élevage comtois, et de vins du vignoble du Jura, avec pour produits de prédilection le comté, le vin jaune, et les morilles [ 1], [ 2]... Recette Poularde au vin jaune et morilles. Description [ modifier | modifier le code] Les spécialités régionales traditionnelles de la cuisine comtoise sont d'origine paysannes rustiques, plutôt caloriques, issues en particulier d'une importante zone d'élevage traditionnelle historique, de production de viande et de fromage franc-comtoise [ 3], [ 4].
Par quoi remplacer le vin jaune? Pour le remplacer j'ai choisi d'acheter une bonne bouteille de Jurançon, vendanges tardives de 2018. C'est également un vin blanc sec de couleur jaune qui a un parfum intense aux notes fruitées, avec des arômes floraux et épicés. Il se rapproche du vin jaune, surtout lorsque c'est un vendanges tardives, donc faits avec les derniers raisins récoltés de l'années. Alors qu'il faut compter minimum 30 euros pour une bouteille de 62 cl de vin jaune, ici la bouteille de 75 cl de Jurançon vendanges tardives coûte aux environ de 11 euros en promotion. Une très bonne alternative pour réaliser cette poularde au vin jaune. Les morilles La morille est un champignon qui apparait au mois d'avril et disparait au mois de mai. Sa saison de récolte est très courte et c'est ce qui la rend rare et chère. Riches en goût, avec des arômes puissants, les morilles sont donc très appréciées pour des repas d'exception. Cocotte de poularde au vin jaune et aux morilles facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Elles confèrent aux plats une délicieuse saveur de bois et de forêt.
Accord vin: Que boire avec? Volnay Bourgogne, Rouge Pommard L'Etoile tradition Jura, Blanc Vous allez aimer A lire également
Remettez les morceaux de volaille dans la cocotte avec la crème, les morilles et poursuivez la cuisson encore 25 minutes à découvert. Vérifiez l'assaisonnement et servez.. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (392g) Calories: 806Kcal Glucides: 12. 8g Lipides: 60. 3g Gras sat. : 35. Cuisine franc-comtoise — Wikipédia. 8g Protéines: 48. 8g Fibres: 2. 5g Sucre: 5g ProPoints: 21 SmartPoints: 30 Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Volnay Bourgogne, Rouge Pommard L'Etoile tradition Jura, Blanc Vous allez aimer A lire également
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec la poularde au vin jaune!
Comment se maquiller les yeux vert-gris? Pour ceux qui veulent choisir la couleur, les tons sombres et froids comme le prune sont parfaits pour mettre en valeur les pupilles grises. Si le gris est vert, il peut aussi être intéressant de maquiller les yeux avec un peu de violet irisé ou de kaki. Comment bien mettre les yeux gris-vert? Choisissez vos ombres à paupières parmi le bleu, le kaki, le prune ou le noir. En revanche, évitez les tons chauds et gris, ils coupent le regard. Pour votre maquillage de jour, commencez par appliquer une couleur de base sur l'ensemble de la paupière mobile à l'aide d'un pinceau ou d'un applicateur mousse. Quel couleur de fard pour les yeux gris? Tendance piscine 2021 - Côté Maison. Choisissez des couleurs irisées, plutôt bleu marine, prune, vert foncé ou noir. Trouvez ce que vous cherchez dans la palette The Rock Nudes de Gemey Maybelline. Mettez ensuite en valeur votre regard en appliquant un crayon khôl le long des cils inférieurs. Tracez un trait d'eye-liner noir sur votre paupière mobile.
Quel couleur de liner pour les yeux bleu? La couleur complémentaire du bleu est le jaune orangé, une couleur chaude et lumineuse. Ainsi un fard orange délavé sur la paupière avec un crayon marron aligné avec les cils suffira à sublimer votre regard. Comment choisir la couleur de son eye-liner? Vous avez les yeux marron foncé: si vous avez la peau claire, optez pour un vert vif ou un bleu cyan. Si vous avez la peau métissée ou ébène, osez les revêtements ultra brillants comme le jaune ou le magenta. Quelle couleur de liner pour yeux verts? Vous avez les yeux verts Même si le noir reste la couleur la plus adaptée, le prune ou le violet conviennent également aux yeux émeraude. Comment faire ressortir la couleur de ses yeux? Piscine liner gris foncé. Le principe des couleurs complémentaires est simple: chaque couleur a son parfait opposé; par exemple, le rouge est le contraire du vert, le jaune est le contraire du violet… Par conséquent, un fard à paupières qui contraste avec la couleur des yeux aura tendance à faire ressortir la teinte.
Ça y est! Vous avez enfin décidé de faire construire une piscine pour profiter d'une bonne baignade sous l'atmosphère chaleureuse estivale. Finis les gros travaux, il est temps maintenant de procéder aux finitions dont la pose du revêtement intérieur. À ce sujet, le liner figure parmi les matériaux prisés par de nombreux propriétaires. Non seulement, celui-ci assure l'étanchéité de votre piscine, mais il lui apporte également une note esthétique surtout si sa couleur est bien choisie. Focus. Le liner: quelques détails à connaître avant tout Le liner est une grande poche étanche en PVC qui sert à retenir l'eau dans la piscine. Il se présente sous forme de plusieurs bandes soudées entre elles dont l'assemblage s'effectue sur place ou en usine. Liner gris foncé 1. Un rail métallique ou en PVC, posé juste sous les margelles, assure la fixation aux parois du bassin de ce revêtement. Selon l'épaisseur choisie (allant de 0, 45 à 1, 5 mm), le liner permet d'avoir une meilleure étanchéité de votre piscine. Le plus couramment utilisé est le liner de 0, 75 mm qui offre un excellent rapport qualité-prix.
Quelques idées de couleur de liner Sur le marché, vous pourrez trouver une panoplie de couleurs de liner pour vous aider à sublimer votre piscine. • Le bleu: c'est la couleur la plus prisée, peut-être parce qu'elle évoque celle de l'eau. D'ailleurs, elle offre un rendu brillant et peut se marier à tous les paysages. • Le blanc: un choix bien adapté si vous voulez obtenir une eau parfaitement transparente. • Le beige ou le bleu pâle: qui garantit une couleur d'eau de tons turquoises. Votre piscine sera revêtue avec élégance. • Le vert: cette couleur s'adapte à merveille avec une piscine entourée de paysage naturel et verdoyant. Il offre un aspect « lagon » à celle-ci. Liner gris anthracite | Piscines Marques. • Le rouge: si vous êtes de ceux qui aiment l'extravagance, cette couleur vous aidera à réaliser vos envies les plus folles. Mais n'oubliez pas que la couleur de l'eau ressemblera donc, à celle du sang! • Le gris ou l'anthracite: imitant le fond d'une rivière, cette couleur est préconisée pour une habitation située dans un milieu naturel.