Défi lecture CM2/6èmes Date du projet: 1ère rencontre: 28 février - 2ème rencontre: 23 mai Présentation générale: Défi lecture Objectif pédagogique: Favoriser les échanges entre l'école et le collège et inciter les élèves à lire. Informations complémentaires: Classes de CM2 et 6ème Nom du responsable du projet: Christine Valleix, Laure Mora Bouf, Claire Lise Chartres, Laurence Noel Lardin, Valérie Barteille, Lama Daoud, Cybile Mauleon, Karine Favre Dans le cadre de la liaison École/Collège, 98 élèves de CM2 et de 6ème se sont rencontrés au CDI pour un défi lecture en 2 parties. 4 classes étaient rassemblées pour ce défi: 6 ème 6, 6 ème 7, CM2 D1 et D2. Pour le préparer, tous les élèves ont dû lire 4 livres et chaque îlot a été interrogé sur 2 livres. Défi lecture cm2 6ème arrondissement. Chaque équipe a réalisé une affiche et écrit un Haïku (mot japonais qui signifie poème court) à partir d'un livre. La première partie s'est déroulée le 28 février de 9h à 10h30 au CDI du Secondaire. La deuxième partie s'est déroulée le 23 mai de 8h à 10h à la BCD de l'Elémentaire.

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Puis il est légèrement réchauffé et versé dans des moules de grandes tablettes ou refroidi en pastilles. Le travail du chocolatier artisan: La plupart des chocolatiers artisans travaillent à partir de chocolat en tablettes ou en pastilles. Le chocolatier fond le chocolat, le tempère, le transforme, y incorpore des arômes et le moule dans ce qu'il veut, selon sa créativité. Sources: Vocabulaire expliqué entendu dans le documentaire: Variole: nom féminin. Maladie infectieuse très contagieuse, due à un virus, qui était caractérisé par une éruption de taches rouges qui deviennent de gros boutons blancs (pustules) Peste: maladie infectieuse très contagieuse transmise du rat à l'homme par les piqûres de puces. Torréfaction: griller, rôtir des grains, en particulier du café. Défi lecture CM2 - 6ème - La Malgrange - Notre Dame de Bonsecours. Conchage: est un procédé d'affinage du chocolat par brassage à une température de 80 degrés Celsius. Il permet d'uniformiser le produit et d'y incorporer le beurre de cacao additionnel, ainsi que le sucre et éventuellement le lait et les épices (vanille).

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C'est au cours de cette étape que la pâte de cacao prend toute sa saveur chocolat, perd son acidité et obtient sa fluidité. Précurseur d'arôme: qui annonce, qui précède. Affliger par de terrible maladie: causer par une terrible maladie. Écabosser: retirer les graines de la cabosse. Les Mayas: la civilisation maya est une ancienne civilisation de l'Amérique Moyenne ses origines remontent à la préhistoire et les premières constructions mayas ont été datées du IIIe millénaire av. J. -C. ). Principalement connue pour ses avancées dans les domaines de l'écriture, de l'art, de l'architecture, des mathématiques et de l'astronomie. C'est une des civilisations précolombiennes les plus étudiées avec celles des Aztèques et des Incas. Tropique du cancer: Le tropique du Cancer est l'un des cinq parallèles principaux indiqués sur les cartes terrestres. Défi lecture cm2 6ème édition. Le tropique du Cancer coupe principalement des océans. Les pays qu'il traverse: Algérie, jusqu'à 0° de longitude Égypte Inde Inde à nouveau Chine Mexique Tropique du capricorne: Le tropique du Capricorne est l'un des cinq parallèles principaux indiqués sur les cartes terrestres.

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Le chocolat à la conquête du vieux continent. Grâce à l'ajout de sucre de canne, le cacao devint une boisson très appréciée par la noblesse européenne. A cette époque, les médecins prescrivaient le chocolat pour soigner certaines maladies. Défions les 6ème ! (en lecture) | Bienvenue sur le site de l'Ecole Saint-Joseph de Plémet. Le secret de fabrication du chocolat fut jalousement gardé par le milieu aristocratique espagnol. Malgré tout, le succès de cette boisson traversa les frontières d'Europe. Chaque pays allait l'apprécier et l'accommoder suivant son tempérament et ses affinités nationales – Cours de madame Brandt 1NP – La vidéo: « C'est pas sorcier, le chocolat ». – –