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Accueil > Recettes > Dessert > Compote > Compote de pomme > Compote de pommes toute simple au companion En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. Déposez-les dans la cuve de votre Companion, puis ajoutez 10 cl d'eau et le sucre. Grattez la gousse de vanille, puis déposez-la, ainsi que ses graines, dans la cuve. Lancez la cuisson avec le couteau ultrablade / vit. 2 / 100 °C / 30 min. Retirez la gousse puis mixez avec le couteau ultrablade / vit. 10 / 0 °C / 40 sec. Laissez refroidir ou dégustez tiède. Note de l'auteur: « Cette compote peut remplacer, à quantités égales, le beurre dans beaucoup de gâteaux, pour les gourmets soucieux de leur ligne.
Les flavonoïdes contenus dans les pommes réduisent l'inflammation, régulent la pression artérielle, réduisent la production excessive de graisse dans les cellules hépatiques et réduisent le risque de maladie cardiaque., recherche sur les pommes et la compote de pommes bien que des études supplémentaires soient nécessaires, il a été démontré que les pommes préviennent le cancer du poumon et ralentissent la croissance des tumeurs du sein. Les pommes et la compote de pommes ont également été étudiées en référence au syndrome métabolique et la recherche montre que les pommes réduisent le risque de cette maladie. Manger une pomme ou une compote par jour a également été liée à une diminution des risques d'asthme et amélioré la fonction pulmonaire. Les pommes et la compote de pommes sont très importantes pour la santé cardiaque. Les phytonutriments contenus dans les pommes agissent comme des antioxydants pour soutenir votre cœur., Les fibres solubles dans les pommes réduit votre risque de maladie cardiaque en diminuant votre taux de mauvais cholestérol.
Une fois cuite, je l'écrase au presse purée, directement dans la cocotte. Elle se surgèle très bien. Si c'est pour un tout petit, je la "termine" dans le minirobot. J'en ai fait avant hier environ 3 kilos (produit fini)pour surgeler en briques carrées. Elle se met également bien en bocaux. Si tu remplaces l'eau de cuisson avec un peu de jus de pomme clair... Bonjour! Quand les pommes sont tout juste cueillies (et lavées), tu peux faire la compote avec la peau. Il suffit ensuite de la passer au moulin à légumes. Ma question existentielle du jour: comment faites vous votre compote de pommes, avec ou sans la peau?? Mes derniers essais remontent à quelques temps (voire années) et je sèche!! avec peau et je préfère quand il reste des morceaux! Alors j'en mouline une partie pour ma tite famille qui l'aime lisse, lisse et je m'en garde "nature" rien que pour moi, sans passage au moulin à légumes! 1 - J'aime Ma question existentielle du jour: comment faites vous votre compote de pommes, avec ou sans la peau??
Les fibres mixées ont un pouvoir rassasiant moindre. « Comme elle est plus concentrée, la compote contient aussi plus de sucre », ajoute Alexandra Retion. Avec un indice glycémique plus haut, on l'assimile plus vite et on risque d'avoir faim plus vite que lorsque l'on mange le fruit entier. Nature (le fruit cuit dans un fond d'eau, c'est tout), avec de la cannelle ou de la vanille. On peut ainsi s'en délecter toute l'année, même lorsque la pomme a disparu des étals. Notre verdict Avantage incontestable au fruit, mais il faut dire que peu d'aliments peuvent rivaliser avec une pomme crue. On adore néanmoins la compote, surtout depuis qu'on peut la mettre en gourde et l'emporter partout. Avec ses qualités minceur et antioxydantes, elle remplace profitablement les biscuits. Merci à Alexandra Retion, diététicienne nutritionniste. A lire aussi: ⋙ 6 utilisations surprenantes de la pomme dans la maison ⋙ Immunité au top: mon assiette anti-virus ⋙ Adopter le régime crétois pour améliorer sa mémoire Articles associés Testez le coaching gratuit Femme Actuelle!
Les fruits peuvent également être consommés dans les yaourts par exemple ou sous forme de jus d'orange frais au petit déjeuner. Quel lait contre la constipation adulte? Les produits laitiers Si vous ne pouvez passer une journée sans lait, il est préférable de consommer du lait fermenté qui renferme une grande quantité de bactéries lactiques vivantes (les probiotiques) qui équilibrent le microbiote intestinal. Quel jus pour la constipation? Les jus d'agrumes En plus d'aider en cas de constipation, les jus à base d'agrumes permettent de faire le plein de vitamines. Nous recommandons également les jus de pomme et de pruneau faits-maison, deux fruits très riches en fibres insolubles. Quel fromage contient le plus de probiotique? 8) Certains fromages Non seulement leur péché mignon est très riche en calcium, mais quelques variétés contiennent également des probiotiques: le gouda, la mozzarella, le cheddar et le fromage blanc en sont de bons exemples. Quels sont les probiotiques les plus efficaces?