15 min Facile Rillettes de sardines à l'huile d'olive 4 commentaires Vous recevez du monde et vous ne savez pas quoi faire? Alors réalisez cette recette de rillettes de sardines à l'huile d'olive qui est simplement composée de sardines en boite, de beurre, de vinaigre de vin, d'olives vertes et noires et de persil haché. Accompagnez-les avec des tranches de pain frais et grillé et commencez votre apéritif festif! 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive 70 g de beurre 1 c. à soupe de vinaigre de vin ou de banyuls ou le jus d'un demi-citron 50 g d'olives vertes dénoyautées 50 g d'olives noires dénoyautées 2 c. à soupe de persil haché pain de campagne ou pain aux olives 1. Mixez une boîte et demi de sardines à l'huile d'olive égouttées avec 70 g de beurre pour obtenir une pommade de la consistance du beurre mou. Dans un petit saladier, écrasez grossièrement à la fourchette les sardines restantes; incorporez délicatement à la pommade au beurre. 2. Rectifiez l'assaisonnement avec du vinaigre ou du jus de citron.
Édition limitée Le saviez-vous? La mise en boîte de nos sardines est une opération... Manuelle L'étripage et l'emboîtage de nos sardines sont des opérations manuelles parce qu'on n'a jamais trouvé mieux que la main de l'homme pour préserver la chair fragile de ce poisson. Nouveauté Rupture temporaire La sardine, égérie de la Conserverie La sardine, poisson égérique de la belle-iloise, nous inspire et nous anime depuis déjà 90 ans. Découvrez nos 30 créations gastronomiques, fruit de notre amour pour elle: Sardines classiques, sardines sans arêtes, émiettés de sardines, sardines à poêler, sardines de garde, crème de sardine pour l'apéro, sardines à la luzienne et autres spécialités aux saveurs venues d'ailleurs… la belle-iloise innove sans cesse pour s'adapter à toutes vos envies et inviter la boite de sardine dans votre quotidien. Nos assortiments de conserves de sardines sont conçus pour explorer différentes recettes par des assemblages spéciaux, véritables mosaïques de saveurs. Et pour le plaisir d'offrir ou d'avoir une belle boite remplie de bonnes choses pour soi, profitez de nos superbes coffrets cadeaux!
Pensez-y également pour vos entrées et vos apéritifs entre amis! Vous pouvez en consommer deux à trois fois par semaine. En règle générale, évitez de faire trop cuire vos poissons riches en oméga 3, pour ne pas leur faire perdre leurs propriétés et leurs nutriments. > Comparez les mutuelles et augmentez le nombre de séances avec un nutritionniste! Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite. Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
Rajoutez éventuellement un peu d'huile de la boîte pour apporter davantage d'onctuosité. Concassez la moitié des olives vertes et noires. Ajoutez-les à la préparation. Étalez les rillettes sur des petites tranches de pain de campagne toastées ou mieux, du pain aux olives. Décorez avec le restant des olives et du persil grossièrement haché et présentez-les sur un plat de service avant de les dégustez. Gestes techniques Concasser Astuces Il est possible de réaliser cette recette avec du maquereaux qui se prêtera très bien à ce genre de préparations. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.
Accueil > Recettes > Pizza, tarte, quiche > Tarte salée > Pâte à tarte salée > Pâte à tarte ou tourte à l'huile d'olive En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 10 min Préparation: 1 h 10 min Repos: - Cuisson: - Étape 1 Mettre la farine sur un plan de travail ou dans un saladier. Battre l'oeuf dans un bol avec le sel. Faire un puits, y verser l'oeuf battu, puis l'huile, puis l'eau. Bien mélanger au fur et à mesure. Former une boule. Envelopper d'un film plastique ou de papier aluminium et laisser reposer environ une heure dans un saladier (éventuellement au frigo). La cuisson dépendra de la recette. Note de l'auteur: « Cette recette de pâte provient d'une recette de tourte aux blettes, mais peut aussi s'utiliser pour d'autres tourtes ou tartes, elle donne une pâte goûteuse et croustillante.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Noël hors de l'hexagone Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances. video Confiture d'abricots Profitez de la saveur des abricots toute l'année. technique Conserver l'oseille Touchez pas au grisbi! Accords vins Quel vin boire avec les sardines? Fraîche ou en conserve, la sardine aime les vins de copains. pratique Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation. Tutos, recettes et conseils pour un réveillon fait maison Les réveillons de noël et nouvel an sont pour beaucoup les plus festifs de l'année. recettes Les conserves maison Faire ses conserves, un plaisir plus qu'un besoin. Mets de l'huile! Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.
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p. e. Le Clos à l'Âne, La Fouette, Les Lanes, Meygne Accueil » Occitanie » Aude » Arrondissement de Limoux » Bugarach » Col du Moulin à Vent » Col du Moulin à Vent Étiquettes OSM élévation (m) 751 nom Col du Moulin à Vent type de lieu Localités
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Géographie et climat Le département de l'Ardèche est au carrefour de plusieurs climats: méditerranéen au sud, continental au nord-est, montagnard à l'ouest. La basse vallée du Rhône et les plateaux et collines du bas Vivarais au sud jouissent d'un climat méditerranéen avec des étés très chauds et secs et des pluies orageuses fréquentes en automne; les hivers y sont doux même si de fortes chutes de neige peuvent s'y produire lorsque l'air humide méditerranéen rencontre de l'air plus froid arrivant par le nord. Enfin, on ne peut oublier le mistral qui souffle plus de 100 jours par an en vallée du Rhône! Les plateaux et collines du Moyen et Haut Vivarais présentent un climat continental avec des précipitations orageuses en fin d'été et automne; l'hiver est moyennement arrosé mais la neige y tombe régulièrement dès 800 m d'altitude. Les hauts plateaux du Vivarais et les Cévennes ont un climat montagnard mais l'influence méditerranéenne est importante sur le relief cévenol avec de fortes pluies orageuses en automne.
Les températures y sont basses en hiver avec des chutes de neige souvent abondantes. Les vents y soufflent forts une bonne partie de l'année; les hauts plateaux du Vivarais au nord-ouest du département sont fréquemment balayés par la Burle en hiver, un vent glacial à l'origine de congères. Histoire et administration La région Rhône-Alpes dispose de nombreux vestiges issus de l'âge de bronze comme la cité lacustre du lac de Paladru. A l'origine habitée par le peuple gaulois Ségusiave, la région se retrouve ensuite dominée par les romains qui développent le commerce de villes comme Vienne. A partir du XIXème siècle, la région se développe avec l'installation des chemins de fer reliant Saint-Etienne à Andrezieux, puis Lyon. Les Rhône-Alpes deviennent une entité administrative en 1960.