Dans Cuisine Sans oeufs, Glaces 24 mai 2016 Glace Framboise sans sorbetière J'adore preparer les glaces maison en général mes glaces sont sans sorbetière et ce n'est pas plus mal, celle que je vous propose aujourd'hui est le fruit préfère de mes filles une glace framboise a base de lait concentre sucre, cheese cream j'ai pris du Philadelphia mais vous pouvez utiliser du Saint Moret. Au fait c'est une glace façon cheesecake sur laquelle on parsème de biscuit écrasés sur la surface, je préfère en rajouter à la fin au moment de servir pour que mes biscuits restent croustillants. Cette glace est exquise une base de gâteau au fromage cheesecake un tourbillon de framboises afin de créer un marbré et un crumble au biscuit Graham ou autre. On peut tout aussi bien choisir un autre fruits de saison fraise ou blueberries mais c'est ce fruit que mes filles ont choisi pour cette glace on apprécie son petit goût acidule. Chaque soir on déguste une bonne glace ce qui me pousse à tester d'autres saveur, celle qui reste la plus simple est la glace à la Fraise avec 2 ingrédients que j'ai publie dernièrement.
Aimer Commenter Voir la recette Maryse & Cocotte La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Une glace riche en fruits et toute douce avec le lait concentré sucré... un délice! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de lait concentré sucré glace rapide glace sans sorbetière recettes de glace Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Glace Framboises au Lait Concentré … sans Sorbetière! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Le Chameau Bleu pour accompagner la recette Café glacé à la vietnamienne. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras?
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Écraser un peu les framboises et réserver ensuite au frais. Battre à vitesse minimale le fromage afin de le ramollir. Ajouter petit à petit tout en battant le lait concentré sucré. Ajouter ensuite la crème liquide. Ajouter le jus de citron et l'extrait de vanille. Verser dans un contenant allant au congélateur et placer au congélateur. Chaque 30 minutes retirer et racler avec une fourchette ou mieux avec un mixer plongeant et ce durant 3 heures afin que les cristaux ne se forment pas. Retirer la glace du congélateur et verser les framboises ainsi que le jus sur toute la surface. En utilisant le dos d'une cuillère en bois ou un couteau faire des tourbillon afin de créer un marbre. Couvrir hermétiquement et placer au congélateur plusieurs heures afin que la glace se raffermisse. creme-glacee, cuisine-sans-oeuf, cuisine-d-ete, cuisine-facile, cuisine-rapide, ramadan-2016, algerie 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement