D'après nos informations le miel n'étant pas considéré par certains comme un produit de première nécessité, les apiculteurs n'y trouveraient pas toujours leur place. La solution le plus simple. Retrouver ses clients! Pour ceux qui n'ouvriront pas, en période de difficultés, il faut essayer d'innover! Pensez à demander à vos collègues de marché (bouchers, fruits et primeurs, fromagers... ) qui ont des points de vente permanents (magasins) de vous permettre d'organiser un point de livraison chez eux. Il faut prévoir à ce moment-là des affichettes à apposer avec vos coordonnées afin que les clients puissent vous passer des commandes. Paiement par chèque uniquement. Exemple: un volailler livre ses commandes chez le fromager à sa boutique permanente. Vendre du miel sur internet avec. Cela a très bien fonctionné et tout le monde est ravi de cette solution même si elle est temporaire... Vous pouvez aussi trouver des points de vente à l'épicerie du village, dans les épiceries fines la boulangerie, la maison de la presse... Certains supermarchés (comme Intermarché) proposent aux producteurs locaux d'organiser des points relais pour favoriser temporairement la vente des petits producteurs.
Illustration bannière: Du miel présenté comme aphrodisiaque – © Davizro Photography Pour vous c'est un clic, pour nous c'est beaucoup! consoGlobe vous recommande aussi... Rédigé par Anton Kunin Journaliste de formation, Anton écrit des articles sur le changement climatique, la pollution, les énergies, les transports, ainsi que sur les animaux et la... Carrupt-miel.ch / miel suisse et produits de la ruche - www.carrupt-miel.ch Miel Suisse. Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur En ce moment Nos derniers dossiers
Un dernier point à ne pas oublier: la conformité de ses étiquettes de miel. Avec tous ses éléments, vous pouvez vendre votre miel sereinement!