Ajouter le poulet coupé en petits dés. Mettre la tomate concentrée et mouiller avec le bouillon. Assaisonner. Faire cuire 5 mn. Étape 6 Mettre les poignées de vermicelle et laisser cuire encore 5 mn. Soupe aux cheveux d'ange. Avant de servir, menthe séchée (ou coriandre) et trait de citron. Note de l'auteur: « Attention, comme le bouillon est salé, assaisonner modérément. On peut remplacer la volaille par des petits bouts de steack haché dans les même proportions. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? soupe dernière minute Marmiton mag Et si vous vous abonniez? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Voir les super offres
Ingrédients 6 personnes 1 l de lait 150 g de sucre 1 rondelle de citron 1 gousse de vanille 125 g de cheveux d'ange (pâtes de riz très fines) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 casserole Top 3 des batteries de casseroles 1 lot de 12 ramequins 39, 99€ 28, 99€ 1 balance de cuisine Top des meilleures balances En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce... Vous pouvez ajouter de la créme fraîche, du fromage, des croutons, des herbes selon vos goûts!!.. cette soupe est épaisse!! si vous préférez les soupes "claires", n'hésitez pas à augmenter la quantité d'eau!! "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Cheveux d'ange au lait : recette de Cheveux d'ange au lait. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
4 Ingrédients 4 personne/s 1 oignon 2 tomates 1 conserve de tomate pelées, poid net égoutté 238g 500 gramme eau 1 cube bouillon 1 cube bouquet garni 20 gramme vin blanc sec à discrétion poivre 100 gramme de cheveux d'Ange ( vermicelles) 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Velouté de Tomates aux cheveux d'Ange - éplucher et couper l'oignon en deux. le mettre dans le bol "Couvercle verrouillé", 8 secondes / vitesse 7 - ajouter l'huile d'olive dans le bol, "Couvercle verrouillé", 4 min / varoma / vitesse 1/ "Sens de rotation" - mettre les tomates coupées en deux. mixer 15 sec / vit 7 ( attention le thermomix bouge) - racler les parois. Soupe aux cheveux d'ange. 2 min / 100° / "Vitesse mijotage" / "Sens de rotation" - -ajouter tous les autres ingrédients. 12 min / 100° / vit 1 / "Sens de rotation" - mixer 1 min / vitesse 8 ( monter progressivement la vitesse et mettre un torchon sur le gobelet pour éviter les projections brûlantes) - ajouter les cheveux d'Ange (vermicelles) et faire cuire selon le temps indiqué sur le paquet, par exemple 3 min / 90° / vit 1 / "Sens de rotation" et servir...... bon appétit!!
Servez ce dessert dans des coupelles, décoré de copeaux de noix de coco. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Vidéos gourmandes
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 100 g Cheveux d'ange 8 Abricots secs 75 cl Lait 50 g Beurre 10 cl Crème fluide 6 gousses Cardamome 2 cuil. à soupe Amandes effilées 80 g Sucre en poudre 1 cuil. à café Eau de rose 2 cuil. à soupe Copeaux de noix de coco Calories = Très élevé Étapes de préparation Découpez les abricots en petits morceaux. Versez le lait dans une casserole, portez-le à ébullition puis réservez au chaud. Soupe au cheveux d ange ou demon. Ouvrez les gousses de cardamome pour en extraire les graines et écrasez-les. Dans une casserole, faites chauffer le beurre. Quand il mousse, faites revenir les graines de cardamome. Ajoutez les cheveux d'ange en pluie et faites-les revenir en mélangeant constamment pendant 5 min; ils doivent légèrement colorer. Versez le lait encore chaud sur les pâtes et laissez cuire 5 min. Ajoutez les abricots dans la casserole et les amandes, mélangez et poursuivez la cuisson 10 min en remuant. Retirez la casserole du feu, versez la crème, le sucre, l'eau de rose et mélangez.