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Il ravit les puristes par sa puissance et son superbe équilibre, dans le parfait style Bordelais. Plus dense que le 2009, il présente surtout une acidité plus marquée, qui lui confère une garde importante. Dans ce sens, il est plus proche du millésime 1990. Complexe, mûr et extrêmement profond, il fait partie des millésimes mythiques de La Conseillante. La Conseillante 2010 est disponible chez les cavistes au prix de 270 € la bouteille. Vous aimerez aussi découvrir le second vin de la propriété dans un millésime exceptionnel, Duo de Conseillante 2015. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
coup de cœur Château La Conseillante 2010 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2014 L'un des crus les plus anciens et les plus prestigieux de Pomerol, déjà connu au XVII e s. lorsque Catherine Conseillan lui légua son nom; il est dans la famille Nicolas depuis 1871. La qualité est toujours au rendez-vous, millésime après millésime. Le grand vin 2010 est dans la lignée du 2009, coup de cœur dans l'édition précédente. Un vin dense, noir d'encre, au bouquet naissant mais déjà complexe de fruits noirs confiturés, de vanille et d'épices (clou de girofle). La bouche se révèle opulente, ronde et concentrée, corsetée par de solides tanins et par un boisé élégant. Un grand pomerol à la fois subtil, soyeux et puissant. On attendra au moins une décennie pour l'ouvrir. Détail du vin Château La Conseillante 2010 rouge Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Conseillante 2010 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Château La Conseillante 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Caractéristiques du vin Domaine Château La Conseillante Pays France Région Bordeaux Couleur Rouge Millésime 2010 Appellation Pomerol Culture Culture conventionnelle Cépages Merlot Température de service 16°C-18°C, Ouvrir à l'avance Boire ou garder Apogée 2018-2030 Aller plus loin Le vin Château La Conseillante rouge, ce Pomerol exceptionnel Le château la Conseillante rouge est un vin en appellation Pomerol, issu de cépages de cabernet franc et merlot. Pour produire ce vin exceptionnel, la vigne est travaillée à la main avant une vinification dans des cuves en inox, qui respecte entièrement les spécificités de chaque parcelle. L'élevage se poursuit durant 16 à 18 mois dans des barriques en bois de chêne neuves pour 80%. Au moment de l'assemblage, une sélection très stricte est opérée pour garantir un vin de qualité haut de gamme. Dans ses meilleures années, le Château la Conseillante Rouge arrive en tête de la hiérarchie en Pomerol. Il se caractérise par sa puissance tranquille, son volume et une richesse au niveau des arômes qui enchantent les dégustateurs.
L'étoile de Pomerol Le terroir de La Conseillante est parmi les plus prestigieux de Pomerol. Il incarne l'illustration de l'excellence de Pomerol et de la Rive droite, à Bordeaux. Les sélections y sont parcellaires sur 12 hectares divisés en sols d'argile (merlot) et de graves (cabernet franc). Et, fait remarquable, l'acquisition d'un cuvier depuis 2012 favorise la mise en valeur du travail parcellaire lors de la vinification. Un travail très soigné à la vigne donne de surcroît un style unique et inimitable aux vins. Depuis 2007, la maison a lancé un second vin baptisé Duo de Conseillante. Son caractère est unique. Un duo technique créatif Depuis 1971, d'éminentes personnalités du monde de l'oenologie ont apporté un savoir-faire au Château La Conseillante. Et parmi elles, il faut compter les professeurs Peynaud, Ribereau-Gayon et Gilles Pauquet. À partir de 2015, Marielle Cazaux prend la direction de cette éminente propriété. Deux ans plus tôt, Michel Rolland intervient comme œnologue-conseil pour la vinification.
C'est aujourd'hui la cinquième génération qui perpétue cette longue tradition familiale et son attachement à produire de grands vins. Le duo formé par Bertrand et Jean-Valmy Nicolas est à la tête de la propriété. Le vignoble du Château la Conseillante bénéficie d'un terroir exceptionnel fait en majorité de sols d'argile, où la famille cultive principalement du merlot pour 80%. Sur le reste de la propriété, on trouve du cabernet-franc sur sol de graves. Viticulture raisonnée, tri drastique et replantation font partie de la philosophie de la famille Nicolas. Inchangé depuis la création, le vignoble se situe au cœur d'un des plus grands terroirs de Pomerol et a permis de produire plus de 145 millésimes d'exception, dans un style rarement égalé et caractéristique de la maison. 99/100 Revue du Vin de France 96/100 Wine Advocate (Robert Parker) 94-97/100 Wine Spectator D'autres millésimes sont disponibles Autre offre Une offre disponible pour ce produit Pour compléter votre commande Pourquoi commander chez Wineandco?
Vignoble Vignoble de 12ha situé entre Pétrus et Cheval Blanc. Les vignes sont plantées avec une densité de 7000 pides/ha pour un rendemant de 35 à 40hl/ha. L'âge moyen des vignes est de 34 ans. Sol Argile grise, graves sableuses, reposant sur de l'argile rouge (crasse de fer) Vinification et élevage La vendange est entièrement manuelle. La macération se fait à froid pendant 2 à 4 jours, suivi d'une cuvaison de 14 à 28 jours. L'élevage dure 18 mois, dans 50 à 80% de barriques neuves.
Lieu où se trouve l'objet: Pontault Combault, France Biélorussie, Russie, Ukraine Envoie sous 5 jours ouvrés après réception du paiement. Remarque: il se peut que certains modes de paiement ne soient pas disponibles lors de la finalisation de l'achat en raison de l'évaluation des risques associés à l'acheteur.