10. Le Repaire du Bon Vin Convient pour un bar à vin qui propose des plats sucrés et salés qui complètent sa sélection de vins. 11. Le Soyeux Tannin Un nom original et intriguant, qui propose des vins doux et accessibles pour les novices. FAQs: Comment appeler son bar à vin? La Cave de Bacchus. Le Repaire du Bon Vin. Amour Divin. Vin Mille Lieux sous les Verres. Le Sommelier Fou. Quels sont des noms accrocheurs pour un bar à vin? Vin Mille Lieux sous les Verres. Le Soyeux Tannin. La Cave de Bacchus. Dix Vins. Quels sont des noms mémorables pour un bar à vin? Deux Mille Vins. Au Tire Bouchon. Vin sur Vin. Liste pour cave a vin chaud. Comment choisir un nom pour mon bar à vin? Faites une liste de mots-clés et d'expressions liés au vin. Recherchez des synonymes et des métaphores qui décrivent la personnalité de votre bar. Combinez des mots pour créer des idées de noms. Utilisez un générateur de noms de bar à vin pour créer des idées de noms. Passez en revue votre liste et réduisez-la à 5 noms. Vérifiez la disponibilité des noms.
). Un investissement initial de 300€ ou 500€ est donc déjà un point de départ. Le but, c'est que votre cave vive: vous allez la compléter au gré de vos découvertes œnologiques. De même vous souhaiterez peut-être investir plusieurs bouteilles dans un millésime (une année) correspondant à un événement marquant de votre vie (naissance mariage, …) … Ainsi, le budget que vous allez dédier à l'enrichissement de votre cave est susceptible de varier, et c'est bien normal. Voilà pourquoi je considère que le budget vin est une question secondaire au moment de la constitution d'une cave. L'investissement initial déterminera la quantité et la gamme des vins. Pour la suite, vous verrez bien. Après ce petit état des lieux de votre cave, je vais maintenant vous donner un peu de théorie pour constituer au mieux votre cave. 2ème étape – les bases à savoir pour choisir les vins: Raisonnez par catégorie de vin! Comment constituer sa cave à vin, la méthode en 3 étapes. Le but de votre cave est de disposer d'une sélection de vin que vous pourrez déguster à toute occasion: repas divers, événements.
Voici la démarche çà suivre pour constituer votre cave: 1. Evaluez la place disponible (la quantité de bouteilles) ou le budget initial que vous souhaitez investir dans les vins. Par exemple, si nous partons sur une base de 48 bouteilles (8 cartons de 6 bouteilles) Vous pouvez alors prévoir, par rapport aux proportions données: 24 bouteilles de rouge 14 bouteilles de blancs (à peu près! ) 5 bouteilles de vins doux (moelleux ou liquoreux) 5 bouteilles de rosés 4 bouteilles d'effervescents (à peu près! ) 2. Au sein des rouges et des blancs, consultez sur la grille de lecture avec les profils de vins dans lesquels investir: Par exemple: Vous pourrez prendre 10 bouteilles de vins rouges légers/fins (vous remarquerez que j'ai regroupé les rouges légers et fins dans une même catégorie globale, pour simplifier la segmentation), et 7 bouteilles de vins rouges tanniques, et 7 bouteilles de vins rouges onctueux. Cave à vin - CUISEO. 3. Au sein de ces vins, choisissez les appellations en fonction de votre budget. Comme vous le savez (voir étape 2), les vins dits « A faire vieillir » sont les vins de garde: leur prix d'achat est supérieur, leur potentiel de garde aussi.
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Comme le logiciel de cave à vin, le livre de cave à vin a été conçu pour la gestion de vos bouteilles: il permet d'y noter toutes les informations concernant votre cave à vin. Livre de cave à vin: la mémoire de votre cave Les amateurs de vin finissent rapidement par accumuler beaucoup de bouteilles dans leur cave à vin: 100, 200, parfois beaucoup plus. Liste pour cave a vin la. Pour avoir une bonne gestion de ce vin, il est recommandé de noter dans un livre, ou registre, toutes les informations concernant vos vins: date d'entrée, date de sortie, appellation, millésime, nombre de bouteilles, durée de garde estimée, idéale (estimée) de dégustation, emplacement sur les clayettes, d'achat/prix/nom du fournisseur, commentaires de dégustation... Différents types de livre de cave à vin Pour tenir ces informations à jour, il existe plusieurs options: le livre de cave à vin classique (on en trouve en boutique spécialisée): environ 20 €; registre de vin intégré à la porte de certaines caves à vin (souvent fourni gratuitement par le fabricant); créer un fichier sur votre ordinateur ou avoir recours à un logiciel de gestion de cave à vin (de 0 à 100 €).
Capacité: 171 bouteilles Fonction Hiver: non Label énergie: G Le + produit: Vieillissement 1099, 00 € dont éco-part 23, 00 € Cave à vin Mise en température - Température réglable de 6 à 18°C - Régulation électronique avec affichage LED interne - Froid statique - Filtre à charbon actif - 6 clayettes en hêtre - Eclairage intérieur - Compresseur monté sur silent-bloc pour éviter les vibrations - Alarmes visuelle et sonore - Serrure - Porte vitrée traitée anti-UV non réversible.
Le passage en fût permet d'apporter de l'équilibre, de la rondeur afin d'être un allié non négligeable dans vos accords mets et vins Blanc aux arômes subtils. D'une pureté très élégante avec une expression franche du terrroir. Ce vin sera se glisser sur vos plus belles tablées. Blanc aux arômes subtils. Elever 18 mois en fût, c'est un bouquet d'épices, de poivre et de fruits frais qui surgit. Parfois fumé et animal, il aura besoin d'un passage en carafe pour se donner à son plein potentiel. Une aromatique aussi enivrante qu'inattendue. Un Saint-Chinian de haute Voltige. Une bouteille élaboré en fût de chêne de 2009 durant douze mois. Une bouteille élaboré en fût de chêne de 2009 durant douze mois.