Faites -les bien suer, baisser le feu. Ajoutez le vin blanc, remettre les paupiettes de veau. Puis ajoutez bouquet garni, le fond de veau, sel, poivre du moulin, une cac de cumin en poudre. Couvrir laisser cuir 15 minutes, ajoutez les pommes de terre, mélanger laisser cuire 15 a 20 minutes. Sortir les paupiettes de veau retirez les ficelles. Dressez dans un grand plat creux, décorez de pluches de persil plat. Paupiette à la paysanne cookeo 1. Servez Pour 100 g: Calories 111 kcal Protéines 6 g Glucides 5 g Lipides 5 g Publié par Ça a l'air bon! Votes italmo, mimine59 et 7 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 9 votes) = 9 votes Ils ont envie d'essayer 162 Invité, Invité et 160 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
2022-01-04 Pour 4 Personnes Préparation: 10m Cuisson: 14m Prêt En: 24m Préparation de la recette Paupiettes au madère C'est toujours un régale de préparer des paupiettes avec notre Cookeo, voici donc une nouvelle recette que vous allez pouvoir réaliser et déguster. Ingrédients 4 paupiettes de dinde 100g lardons 1 petit boîte champignons de Paris 1 cas de fond de veau 10 cl de madère 20cl d'eau Préparation Faire revenir les lardons, Ajoutez les paupiettes, les faire dorer de chaque côté. Paupiette à la paysanne cookeo di. Mettre le madère Ajoutez les champignons le fond de veau dilué dans l'eau 14 min sous pression Rajouter de la maïzena pour épaissir la sauce si besoin. Photo de Cece Dz Note de Cette Recette (5 / 5) 5 5 2 2 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes
Une magnifique recette de paupiettes - italmo Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 9 votes) 10 Commentaires 162 Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 3 personnes): 6 Paupiette de veau ( perso 7 on as une gourmande a la maison) 2 Échalotes 10 Petits oignons sauciers 180 Gr de lard fumé 2 Carottes 3 Pommes de terre 2 Gousses d ail une branche de céleri Un bouquet garni 10 Cl de vin blanc sec 20 Cl de fond de veau Sel Poivre Cumin en poudre Graisse de canard Pluche de persil Préparation: Épluchez et hachez les échalotes. Épluchez les petits oignons sauciers. Paupiette à la paysanne cookeo la. Découennez le lard et coupez le en petits lardons. Épluchez et coupez en dés les carottes. Coupez en ronçons le céleri. Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre. Mettre sur feu vif, une grande sauteuse avec 2 cas de graisse de canard faites-y dorer les paupiettes, retirez-les, réserver. A leur place mettre la couenne de lard, les lardons, les légumes sauf les pommes de terre et les gousses d ail écrasées.
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