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105g Le pané au Saint-Marcellin Grand Fermage associe le croustillant de la panure avec l'onctuosité du Saint-Marcellin. Ce fromage de terroir est un gage de qualité et de goût avec du lait 100% français. Cette portion est idéale pour les gourmands ou pour être partagée à deux, selon vos envies. Pané au fromage recette. Produit à proximité de nos éleveurs Fabriqué à Crest dans la Drôme (26). Ingrédients Saint-Marcellin IGP (76%): lait de vache thermisé* (origine: France), sel, présure animale, ferments lactiques (dont lait), flore d'affinage. Enrobage (24%): chapelure (farine de blé, huile de colza, levure, sel, épices (paprika, curcuma)), huile de tournesol, eau, farine de blé, gluten de blé, sel, denrée alimentaire colorante (concentré de paprika et de carotte). *Température inférieure à la pasteurisation. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 1 263 kJ / 304 kcal Matières grasses 24g -dont acides gras saturés 13g Glucides 8, 8g -dont sucres < 0, 5g Fibres Protéines Sel 1, 1g Tout savoir sur le pané au Saint Marcellin!
Cette recette là est presque trop simple, mais je suis certaine que tu vas l'adorer quand même. Parfois, ce qu'il faut, c'est juste un peu d'inspiration. Chez nous, c'est un classique qu'on aime servir à nos invités pour l'apéro avec une bonne bière du Québec. Mon chum y va avec la méthode longue. Il passe chaque grain de fromage dans la farine, dans les oeufs battus, puis dans chapelure panko (parfois même encore dans les oeufs et dans la chapelure pour une double panure). Moi, je suis plus du genre à mettre le fromage et la farine dans un bol et brasser ça avec le couvercle. J'y vais un à la fois pour la panure jusqu'à ce que je sois tannée et que j'en passe deux trois en même temps. Dans tous les cas, c'est bon dans la bouche! Comme tu peux le voir sur la photo, c'est prêt quand la chapelure commence à dorer et le fromage à fondre. Il ne faut pas les laisser trop longtemps, car le fromage pourrait fondre davantage et tu vas te retrouver avec une plaque de fromage parsemé de panko. Pané au fromage blanc. Fromage en grain pané Préparation 10 mins Cuisson 10 mins Total 20 mins Type de recette: Accompagnement 1 sac de fromage en grain du Québec 1/4 tasse de farine tout usage non-blanchie 2 oeufs battus 1 tasse de chapelure Panko 1 c. à thé d'origan o ou autres herbes et épices au choix Préchauffer le four à 425°F, la grille au centre du four.
Une recette un peu étrange mais très bonne. Attention, le fromage doit être bien compact. Sinon, s'il y a de l'eau, il faut que vous le laissiez dans une passoire pour qu'il devienne bien dur. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 20 mn 1 Coupez le fromage blanc à l'aide d'un couteau en morceaux de la taille de votre choix. Personnellement, je préfère les petits beignets. Recettes du pain au fromage | Les recettes les mieux notées. 2 Battez les œufs en omelette et roulez chaque morceau de fromage dans l'œuf, puis dans la galette, et plongez-les dans l'huile pendant 2 à 3 minutes de chaque coté.
Le plat préféré de mes enfants, mari et amis. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 25 mn 20 mn 45 mn 1 Couper des tranches de fromages d'un cm d'épaisseur environ. 2 Mélanger les œufs et la farine pour obtenir une pâte (type pâte à crêpes épaisses). Si trop épaisse, allonger avec du lait. Tremper les tranches de fromages dans la pâte puis dans la chapelure. Pané au fromage du. 3 Faire chauffer l'huile (huile chaude) et faire revenir les tranches des deux côtés. Lorsqu'elles sont dorées, les faire égoutter sur du papier absorbant. Pour finir Servir chaud accompagné d'une salade relevée à l'échalote et avec une sauce tartare.