Poulet à l'ananas facile C'est vite fait, c'est délicieux, c'est un peu exotique et cela emmène du soleil dans l'assiette. J'ai utilisé des pois gourmands surgelés que j'avais dans le congélateur (je vide un peu en ce moment). Vous pouvez bien sur ne pas en mettre ou utiliser quelques petits pois frais si vous avez la chance d'en trouver. Pour 4 personnes 6 escalopes de poulet 1 ananas 1 poivron rouge 100 g de pois gourmands 2 oignons 2 gousses d'ail 8 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de Maizena diluée dans 50ml d'eau froide 1 heure avant de commencer: Coupez le poulet en lamelles. Mettez-les dans un récipient. Coupez le poulet en lamelles Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile, 6 cuillères à soupe de sauce soja, mélangez et réservez au réfrigérateur. Faites-le mariner Lavez les pois gourmands et coupez-les en deux. Fendez le poivron en deux, ôtez le pied et les graines, lavez-le et coupez-le en dés.
Source: RECETTES DE NATIE Poulet Laqué à l'Orange et Ananas... Tags: Poulet, Orange, Ananas, Miel, Asie, Viande, Fruit, Volaille, Fruit exotique, Aromate, Chine, Laqué Il me restait du poulet au congélateur et 1 orange ds mon frigidaire, que faire??? J'avais envie d'un repas asiatique, voilà ce que celà donne: Recette pour 8 personnes 1kg de blanc de volaille découpés en cubes Marinade: 4 CS de Miel à l'orange Le... Source: Clafoutis & Compagnie Poulet à l'ananas - Croquant Fondant Gourmand Tags: Poulet, Riz, Ananas, Vietnam, Viande, Fondant, Fruit, Volaille, Fruit exotique, Croquant, Pilaf Si vous avez des amateurs de sucré-salé, n'hésitez pas!! J'ai servi ce délicieux Poulet à l'ananas qui me vient du Vietnam avec du riz pilaf aux poivrons. Source: Croquant Fondant Gourmand Poulet à l'ananas Tags: Poulet, Ananas, Ail, Safran, Viande, Fruit, Volaille, Fruit exotique, Aromate, Gousse, Tournesol Ingrédients (pour 4 personnes): – 4 blancs de poulet – 1 ananas frais entier – 1 c. a. c d'huile de tournesol – 1 gousse d'ail – 1 pincée de safran – … Source: Satine's Delights La meilleure recette de brochettes de poulet au bacon et à l'ananas!
Gardez bien le jus. Coupez le poulet en dés d'environ 2 cm de côté. Mettez-les dans un plat. Saupoudrez de Maïzena et mélangez, que les dés de poulet soient bien enrobés. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 5 cuillères à soupe de sauce soja et 100 ml de jus d'ananas. Laissez mariner une quinzaine de minutes. Faites chauffer une cocotte à feu très vif et saisissez les morceaux d'ananas 3 minutes, le temps qu'ils colorent. Réservez-les dans une assiette. Ôtez le pédoncule du poivron et ses graines, lavez-le et coupez-le en dés. Épluchez et ciselez l'oignon. Pelez l'ail et le gingembre et râpez-les. Lavez et égouttez les pois gourmands. Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la même cocotte que les ananas. Faites chauffer et ajouter les dés de poivrons, d'oignon, l'ail et le gingembre. Faites revenir à feu assez vif pendant 4 minutes puis ajoutez les pois gourmands. Cuisez encore 2 minutes avant d'ajouter le poulet et sa marinade. Cuisez toujours à feu vif, pendant 3 minutes.
Sur mon blog'azine, les cookies sont forcément au coco, avec un peu de choco aussi et with love surtout.. Dommage qu'ils ne se mangent pas ceux-là! Pour partager la meilleure des expérience gourmande, cliquez sur Accepter. Accepter Par Ici la recette euh... la politique de gestion des cookies
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Servez le poulet créole à l'ananas dans le sautoir. Date de publication: Vendredi 17 Février 2006 Publié par: Paule Neyrat Date de mise à jour: Vendredi 24 Février 2012 Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de E-sante. Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
Recette de Poulet créole à l'ananas #ratingval# from #reviews# reviews Print 30 mins 1 hour 30 mins 6 personnes Ingredients 1 poulet fermier de 1, 5 kg, 1 coupé en 12 morceaux 1 ananas 2 oignons 4 citrons verts 7 cl de rhum 1 cuillerée à soupe de cassonade 2 cuillerées à soupe d'huile 40 g de beurre Piment de Cayenne, sel, poivre Instructions Entaillez légèrement chaque morceau de poulet. Mettez-les dans un plat creux. Assaisonnez-les de sel, poivre et piment de Cayenne. Arrosez-les du jus des citrons verts. Laissez macérer 30 minutes en les retournant souvent. Chauffez l'huile dans une sauteuse. Faites-y dorer les morceaux de poulet égouttés, 8 à 10 minutes, en les retournant. Retirez et remplacez-les par les oignons émincés. Faites-les revenir 2 à 3 minutes. Remettez les morceaux de poulet. Arrosez de la moitié du rhum. Laissez-le s'évaporer. Versez la marinade au citron vert et 5 cl d'eau. Laisse cuire 35 minutes à couvert sur feu doux. Pendant ce temps, coupez l'ananas en quartiers.