Cette propriété s'est avérée être un des meilleurs arguments en faveur de l'utilisation des bouchons synthétiques pour l'oenologie. La plus grande herméticité permet une plus faible utilisation d'antioxydants. De même beaucoup des altérations du vin sont imputées au contact avec l'air, par conséquent, pour une bonne conservation du vin embouteillé, la capacité du bouchon à maintenir une fermeture hermétique est cruciale. Nouveau bouchon vin blanc. Cette caractéristique est largement assumée par les bouchons synthétiques. Le bouchon synthétique vin offre-t-il une alternative valable au liège naturel? – Ses propriétés élastiques s'avèrent même, d'une certaine façon, meilleures que celles du liège naturel. – La perméabilité aux gaz est clairement supérieure à celle du liège, ce qui garantit une fermeture de la bouteille extrêmement efficace. – Dans le cas du bouchon synthétique, il n'est pas nécessaire de maintenir couchées les bouteilles pour que le bouchon reste humide, puisque les matières thermoplastiques ne sont pas sujettes à la déshumidification, avec la perte d'élasticité que cela implique, ce qui est les cas avec les bouchons en liège.
Après de nombreuses années de travaux, nos équipes de R&D ont mis au point un liant composé de polyols 100% biosourcés, totalement renouvelables. Testé et approuvé par des laboratoires indépendants, ce liant innovant pour nos bouchons allie efficacité et respect de l'environnement. La cire d'abeille utilisée dans les bouchons Origine by Diam® est 100% naturelle. Son hydrophobie les protège d'éventuelles remontées capillaires et permet le contrôle leurs durées de vie. Par ailleurs, la pollinisation des abeilles est incontournable pour la biodiversité et la vie de l'homme sur Terre. Conscient de cet enjeu, Diam s'implique depuis plusieurs années dans le soutien à l'association Un toit pour les abeilles "L'innovation nous rapproche toujours plus de la nature... " ORIGINE BY Diam®, le dernier né de la gamme. Nouveau bouchon vin des. Conçus sur des innovations respectueuses de l'environnement, les nouveaux produits de la gamme Origine by Diam® sont actuellement disponibles en bouchons Diam 5, Diam 10 et Diam 30. Ils bénéficient de la même garantie que nos bouchons de la gamme Diam classique en matière de sécurité, d'homogénéité et d'adaptabilité.
Contactez-nous et faites partie du « Club Box Vin Petit Bouchon »!
Les bouchons synthétiques Le vin devient un peu comme une boîte de chocolat, on ne sait jamais à l'avance sur quoi on va tomber. Et nous ne parlons pas uniquement du vin, mais aussi de son bouchon: est-ce qu'il sera naturel ou non! Les bouchons synthétiques séduisent en effet de plus en plus de vignerons. Fabriqués à partir d'un dérivé du pétrole, ils ont notamment l'avantage d'être moins coûteux que le liège. Pratiques sur des bouteilles à consommer rapidement, vous avez en plus la certitude de n'avoir aucune mauvaise surprise de goût de bouchon. Seul hic, on a remarqué qu'ils entraînaient parfois une oxydation néfaste pour le vin et que des arômes de pétrole pouvaient survenir après 18 mois de conservation… Mince. Un nouveau bouchon écologique pour le vin. Les capsules à vis Les capsules sont de loin les plus pratiques. On dévisse pour ouvrir, on revisse pour boucher. Pourtant, en France, ce sont également les plus décriées. Alors qu'elles connaissent un immense succès à l'étranger, présentes par exemple sur 80% des bouteilles en Allemagne, les traditions françaises lui barrent le chemin du mieux qu'elles peuvent.
L'autre grand avantage est d'éliminer complètement le goût de bouchon du vin. Une des principales propriétés de ce type de bouchon est que les caves peuvent utiliser les mêmes boucheuses que celles qui sont utilisées pour le bouchon de liège. Évidemment, un des avantages est le coût, qui est bien inférieur à celui du bouchon en liège naturel. Les caractéristiques que doit posséder un bouchon, qu'il soit synthétique ou en liège, sont: 1 – Neutralité organoleptique 2 – Faible perméabilité aux gaz 3 – Élasticité, de façon à assurer une fermeture hermétique entre le bouchon et le goulot de la bouteille et en même temps une relative facilité d'extraction. 4 – Résistance au vieillissement 5 – Faible coefficient de dilatation thermique. Nouveau bouchon vin vincendo. 6 – Être inerte chimiquement de façon à ce que son usage soit autorisé dans le secteur alimentaire. Quelques réflexions sur les bouchons synthétiques pour le vin: La perméabilité du bouchon à l'oxygène est un paramètre fondamental pour la conservation du vin. Une des plus grandes critiques faite au bouchon synthétique est liée à la faible perméabilité de ceux-ci.