Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire. Français [ modifier le wikicode] Étymologie [ modifier le wikicode] (Siècle à préciser) De bolet, chair et jaune. Locution nominale [ modifier le wikicode] Singulier Pluriel bolet à chair jaune bolets à chair jaune \bɔ. lɛ a ʃɛʁ ʒon\ Des bolets à chair jaune. bolet à chair jaune \bɔ. lɛ a ʃɛʁ ʒon\ masculin ( Mycologie) Espèce de champignons à tubes jaunâtres, au chapeau hémisphérique, brun olive ou brun-vert foncé, rapidement craquelé, au pied sans anneau, grêle, jaune clair tacheté ou ligné de rouge, et à chair souvent jaune qui bleuit légèrement au toucher. Le bolet à chair jaune est comestible, mais sans grand intérêt. Bolet a chair jaune confusion. Ce Bolet à chair jaune offre une texture à la fois ferme et tendre. — (Matthieu Sicard, Yves Lamoureux, Connaître, cueillir et cuisiner les champignons sauvages du Québec, 2005) Notes [ modifier le wikicode] Peut être utilisé avec une majuscule (Bolet à chair jaune) pour mettre en avant le fait qu'on donne un caractère générique au mot.
Si vous ne connaissez pas l'espèce que vous avez vue ou que vous venez de cueillir, cliquez sur le bouton « reconnaître » dans le menu animé du haut de cette page. Vous aurez accès à la clé de détermination où, selon les critères que vous aurez saisis, une ou plusieurs espèces vous seront proposées. De nombreux adeptes essaient de cultiver en serre des champignons mais cela demande de maitriser parfaitement les taux d'humidité et de bien vérifier les nutriments présentes dans le sol.
Couche de tubes déprimée ou non près du pied, concolore à la face poroïde. Stipe Pied grêle jaune à fines côtes, tacheté ou ligné de rouge grenat. 4-8 x 0, 5-1, 5 cm, subégal à atténué vers la base, plein, sec, subvelouté ou strié, jaunâtre, rouge pourpré vers la base, avec mycélium basal blanc Chair La chair est à demi molle et de couleur jaune jonquille. Elle bleuit légèrement lorsqu'on la touche [ 4]. Il n'a pour ainsi dire pas d'odeur mais est de saveur très douce. Sporée brun olive Spores oblongues à naviculaires, lisses, parfois avec petit pore germinatif et tronquées à l'apex, ocracées, jaune-brun pâle à brun pâle, 10-14, 5 x 4, 5-6, 5 µm Habitat [ modifier | modifier le code] Il pousse dans tous les bois (aussi bien dans les bois de conifères, que dans les bois de feuillus), de l'été à la fin de l'automne. Comestibilité [ modifier | modifier le code] C'est un champignon comestible mais il n'est pas de première qualité par manque de consistance. Bolet a chair jaune comestible. L'espèce a une forte capacité de concentration du césium 137 [ 5].
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