Home / Produit / La petite perrière – Sauvignon blanc 2018 Le vin de France Sauvignon « La Petite Perrière » dévoile une approche de ce cépage en toute simplicité. Afin de révéler l'expression du Sauvignon dans un parfait équilibre, les œnologues sont partis avec passion et rigueur à la conquête des meilleurs Sauvignons de France. Cette sélection minutieuse associée au savoir-faire des hommes nous offre un vin de plaisir, équilibré et riche à partager en toutes occasions.
Une histoire de famille Présente depuis neuf générations sur les bords de la Loire, la famille Saget s'efforce chaque jour de transmettre sa passion pour le vin et sa région. Aujourd'hui, la Maison Saget la Perrière offre des cuvées signatures, proposant ainsi une belle diversité de cépages et d'appellations de la Loire. Ainsi, si la famille Saget décline une trentaine d'appellations de la Vallée de la Loire, La Perrière met quant à elle en avant le Sauvignon blanc et le Pinot noir, véritables cépages rois du Centre-Loire. La Maison Saget la Perrière possède quatre domaines viticoles qui représentent la mosaïque de terroirs de la région. Avec sa gamme La Perrière, la Maison explore les diverses facettes des deux cépages rois du vignoble de Centre-Loire: le Sauvignon blanc et le Pinot noir. Les vignes sont cultivées sur des terroirs diversifiés et les raisins vinifiés avec des techniques variées. Les vins produits peuvent ainsi s'adapter à tous les budgets et à toutes les papilles. La Petite Perrière 2019: un vin blanc sec précis et tendu Uniquement issue de Sauvignon blanc, La Petite Perrière 2018 développe une palette aromatique sur les fruits, avec ses notes de fruits jaunes et de fruits exotiques.
Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay. Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueil épicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.
En bouche, le vin est précis, gourmand avec ses notes de fruits frais, tendu et révèle une véritable fraîcheur minérale. Fiche technique Millésime 2019 Couleur Blanc Sec Région Loire Appellation Vin de France Vue Robe jaune pâle aux reflets verdâtres, brillante, intense et limpide. Nez Arômes extrêmement fruités (fruits jaunes, fruits exotiques... ) Bouche Le vin fait preuve d'une grande précision, offrant des notes de fruits frais, de la tension, et une fraîcheur minérale exacerbée. Cépage 100% Sauvignon blanc. Accord Mets & Vin Ce vin se boira de manière agréable en apéritif ou s'accordera très bien avec un fromage de chèvre.
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Givry - Rouge Vin de Bourgogne ○ À l'œil: robe brillante pourpre, aux reflets violacés ○ Au nez: arômes typiques du pinot noir (cassis, griotte), de réglisse, d'épices, et de cuir avec l'âge ○ En bouche: tannins délicatement présents, vin racé ~ ○ Cépage(s): 100% Pinot Noir Apogée 2022 Mets-boissons Fromage - Tapas - Viande rouge Millésime 2018 Durée de garde 2022 - 2025 23, 90 € Délai d'expédition sous 7j max. Colis protégé et résistant Paiement sécurisé En savoir un peu plus... Pour les curieux La Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Cote Chalonnaise de s'unir autour d'un projet commun: vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Une épopée qui a débuté il y a plus de 75 ans et qui s'est transformée en une aventure humaine exceptionnelle... Ce sont 120 exploitations familiales, qui cultivent ce vignoble en perpétuant les gestes de leurs pères. Ensemble, ces hommes et ces femmes défendent des valeurs qui prônent la qualité et le respect de l'environnement.
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