Réalisez facilement et en un temps record de délicieux spätzles grâce à cette machine à spätzle spécialement pensé pour cette utilisation. Les Spätzles, une spécialité de pâtes originaire des pays d'Europe du nord est un plat original, riche en goût et accessible à tous par sa simplicité de fabrication. La seule difficulté de cette préparation était autrefois la découpe de vos spätzles, dépendant notamment fortement de la tenu de votre pâte. Ustensile à spaetzle recipe. Désormais vous allez pouvoir malaxer et découper vos spätzles proprement et rapidement pour un rendu qui va faire des jaloux! Très simple à utiliser, insérez vos ingrédients à l'intérieur, refermez ensuite le couvercle, puis malaxez votre pâte en activant la manivelle verticalement. Votre contribution est désormais finie, et vos spätzles seront très prochainement prêts. Dès lors que votre pâte sera bien malaxée, retirez le couvercle inférieur de votre ustensile, placez votre appareil à spätzles au-dessus de votre eau bouillante et faîtes tourner votre manivelle horizontalement pour laisser vos spätzles se créer et tomber petit à petit dans votre casserole.
Ca ne prend pas beaucoup de place et ca ressemble à une grosse râpe. Si vous n'en avez pas, utilisez simplement une petite planche à découper. A l'aide d'un couteau, coupez des lanières d'environ 0, 5 cm largeur / 1, 5 cm longueur en les faisant glisser un a un dans l'eau chaude. Important: Faites cuire les Spätzle par au fur et à mesure et par petites quantités! Lorsqu'ils remontent à la surface, ils sont cuits. Les sortir à l'aide d'un écumoir et les placer ensuite dans un saladier rempli d'eau bien froide (vous pouvez même mettre quelques galçons) pour stopper la cuisson et éviter qu'ils ne collent entre eux. Selon votre emploi du temps, vous pouvez les préparer en avance, en les égouttant bien sûr. Ustensile à spaetzle recette. Au moment de déguster, faites revenir les Spätzle dans une poêle (anti-adhésive de préférence) avec du beurre. Une fois bien dorés servir immédiatement, idéalement avec des petits oignons frits dessus que vous trouverez facilement dans les supermarchés de Munich. Pour la sauce: Les Spätzle s'aggrémentent avec toutes sortes de sauces selon vos goûts mais on évitera quand même la sauce tomate.
Craquez pour cet appareil à spätzles idéal pour une préparation simple en un temps record. Recueil de recette inclus pour varier les préparations.
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