4, 70 € Couleur: brun Texture: fine et filandreuse Odeur: spécifique Goût: légèrement fumé Description Informations complémentaires Informations nutritionnelles Une traditionnelle terrine du Sud-ouest qui accorde les saveurs du magret fumé à celle du canard. Appréciez notre terrine de canard à laquelle nous avons rajouté des morceaux de magret de canard fumé pour renforcer le goût du canard et apporter une touche de gourmandise. Il s'agit d'un mariage réussi entre la viande de porc et de canard et la saveur délicate du magret de canard fumé. A découvrir en toute occasion et étonner vos convives.
Maison Montfort: Bienvenue dans une maison de gastronomie de canard Magret de canard Cuisine Express NOUVEAU! Découvrez le premier magret prêt en 9 minutes au four! Je découvre! Garantir une complète traçabilité Avec notre foie gras entier Grand Héritage En savoir plus Pour assaisonner chaque journée et magnifier les plus belles occasions, Maison Montfort combine de nouveaux goûts. FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AU PIMENT BÉARNAIS TOASTS DE PAIN D'EPICES, FOIE GRAS MI-CUIT ET PICKLES FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉ A LA MANGUE ET AU SÉSAME NOIR Partageons le goût de l'exception! Découvrir les produits Nos produits du moment Pour une table de fêtes réussie! FOIE GRAS DE CANARD ENTIER PRODUCTEUR IDENTIFIé GRAND HÉRITAGE 370G FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DE GASCOGNE AU PIMENT DU BéARN 180g Alliance de bloc de foie gras de canard et de figues 100G 250G Foie gras de canard entier aux 2 poivres et champagne 2 tranches - 80G Alliance de bloc de foie gras de canard et d'oignons 150G 200G 300G 370G et 400G La communauté Rejoignez-nous et partagez vos idées recette en utilisant @MaisonMontfort!
Ce produit reste frais au minimum 4 jours après la livraison de votre commande. Ingrédients Viande et gras de porc, foie maigre de canard 19, 5%, magret de canard traité en salaison fumé 9, 5% (magret de canard issu de canard à foie gras du Sud Ouest (Chalosse-Gascogne-Gers-landes-Périgord-Quercy) IGP, sel, poivre, épices, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, ferments), OEUFS, Monbazillac, oignon, échalote, farine de BLE, eau, carotte, sel, gélatine de porc, poivre, sauge, muscade. Viande de porc et canard origine France. Peut contenir des traces de LAIT, MOUTARDE, CELERI et FRUITS A COQUE Conservation A conserver entre 0°C et +4°C. Contact exploitant / Service consommateur Interdis Interdis TSA 91431 - 91343 Massy Reflets de France à votre écoute au 09 69 39 22 44 (appel non surtaxé)
Couvrir et faire cuire 1h30 au bain marie dans le four préchauffé à 200°C. Laisser refroidir. Disposer un poids sur la terrine refroidie et réserver 48 h au réfrigérateur avant de déguster. Cette terrine se conserve très bien une semaine au frais. Le laurier est indispensable, il donne un goût sublime!
Une cuisinière à combustible solide dotée d'une technique de combustion innovante rend cela possible Dans un loft, la cuisinière à bois n'apporte pas uniquement une touche d'originalité, mais elle contribue à la sensation de convivialité. Équipée d'une technique des plus modernes, elle permet un chauffage et de cuisiner de façon contemporaine et respectueuse de l'environnement. C'est ce qu'apporte le SYSTÊME JETFIRE, innovant et breveté, sur les cuisinières Lohberger. Une concentration des flammes directement au-dessus du foyer et une alimentation supplémentaire d'air frais procurent un «effet turbo» qui permet d'obtenir des températures allant jusqu'à 1200°C. Conséquence: la plaque de cuisson se réchauffe nettement plus rapidement et la durée de cuisson est réduite. Poêles à bois, Lohberger. Simultanément la combustion est améliorée de sorte que les émissions sont réduites à un minimum, les coûts de chauffage diminuent et la cuisinière à bois devient encore plus respectueuse de l'environnement. Plus de puissance avec la même quantité de bois: on voit ici l'avantage le plus éclatant des cuisinières à combustible solide de LOHBERGER – le SYSTÊME JETFIRE.
En 1925, Rudolph Lohberger fonde la société éponyme, 90 ans plus tard, les cuisinières et poêles à bois Lohberger sont toujours produits dans son usine Autrichienne. Si le temps semble s'écouler plus vite aujourd'hui, le progrès et la technologie nous aide à faire face à une vie quotidienne ou tout semble s'accélérer. En cuisinant avec passion, en prenant le temps au coin du feu, la chaleur du bois des appareils Lohberger nous réchauffe le corps et l'esprit.
Mais ensuite, les poêles électriques et à gaz, beaucoup plus économiques et aussi plus faciles à nettoyer, sont apparus sur le marché et les poêles à bois ont été progressivement bannis des cuisines. Aujourd'hui, les poêles qui s'appuient sur le crépitement du feu connaissent un regain d'intérêt, notamment chez les amateurs de cuisine et de pâtisserie pour qui la préparation de plats opulents est une expérience et non un mal nécessaire. Grâce aux développements techniques et aux réglementations précises telles que la norme DIN EN 12815, une cuisinière Lohberger répond non seulement à toutes les spécifications, mais peut même être utilisée pour le chauffage. Lohberger Esprit du Feu - Votre poêlerie à Arlon. Par exemple, un poêle de cuisine Lohberger de 8 kW est suffisant pour chauffer un étage d'habitation, avec une puissance de 20 kW même toute la maison! Grâce à son design minimaliste, qui s'appuie sur l'acier inoxydable et d'autres matériaux de haute qualité, la cuisinière Lohberger s'intègre particulièrement bien dans les cuisines modernes et offre une vue dégagée sur les bûches crépitantes animées grâce aux fenêtres d'observation.
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