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Les parfums et couleurs des confitures peu sucrées confectionnées avec cette recette à l'extracteur en font un des tout grands succès lors des dégustations. Aucun autre matériel ne nous avait encore permis d'atteindre de telles saveurs. Vous pourrez ne cuire qu'une minute grâce à cette technique. Pour des coings sous forme de pâte (ou «bonbons» de coings), il suffit de cuire un peu plus longtemps. Bavarois aux fruits de la passion Bons bonbons de coings Marmelade aux cerises Ces recettes utilisent le cône broyeur ou le cône à jus Voir notre recette de gelée de raisins blancs et noirs... La saison des raisins est souvent bienvenue. On aimerait en manger sous toutes ses formes. Gelée de raisin avec extracteur de justice de l'union. Ici, profitez d'une version peu sucrée et peu cuite, à conserver au frigo. Ingrédients 1 kg de raisins noirs et/ou blancs 1/2 citron 5 cc d'agar-agar Recettes Rincez le raisin. Ôtez la chair du demi citron. Dans l'extracteur équipé du cône à jus et de l'embout gradué positionné sur 2, insérez les grains de raisins et la chair de citron.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! Bomblat 3 novembre 2018 Réponse par ChefPhilippe 14 novembre 2018 Ne vous inquiétez pas, si vous respectez bien la recette, il n'y aura pas de souci. Pensez bien à faire le test pour vérifier la cuisson, en versant une cuillère de gelée sur une assiette froide, comme indiqué dans la recette. Quand vous arrêterez la cuisson de votre gelée, celle-ci sera encore liquide (parce qu'elle sera chaude), mais elle se gélifiera une fois refroidie. je n'ai pas encore testé, recette simple, je vais essayer. J'ai passé mes raisins à la centrifugeuse, ( voir le résultat?.... Gelée de raisin avec extracteur de jus amazon. ) 54 internaute(s) sur 71 ont trouvé ce commentaire utile. chapoune 5 août 2016
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