2 kg de lapin environ 700 g de lard gras 1 kg 400 de poitrine (entrelardé) Quelques morceaux de couenne 6 échalotes 6 gousses d'ail Quelques branches de thym 12 feuilles de laurier Quelques branches de romarin Sel Poivre
Pendant que les champignons trempent, porter le litre de bouillon, le litre d'eau, le persil et les bouquets garnis à ébullition. Laissez mijoter tout doux à couvert. Dorer les gigolettes de tous cotés dans l'huile chaude en assaisonnant au goût. Réserver au chaud. Sauter les champignons dans les sucs de cuisson de la viande pour les caraméliser. Ajouter les champignons au bouillon. Fondre les échalotes grises en ajoutant le vin en petites quantités. Ajouter au bouillon. Rillette de lapin en bocaux le parfait pour les. Retirer les bouquets garnis du bouillon. Placer une gigolette par pot. À l'aide d'une cuiller trouée, répartir les solides du bouillon également dans chaque pot. Verser le bouillon à 1 pouce sous le goulot (compléter à l'eau bouillante au besoin). Stérilisez 65 minutes. Au service: Ouvrir les pots et verser tout sauf la viande dans un poêlon antiadhésif. Épaissir à la fécule en ajoutant un glou de crème. Chauffez la gigolette dans le pot ouvert mais couvert d'un film alimentaire au four micro ondes. Disposer dans l'assiette avec des légumes, napper de la sauce eu saupoudrer de persil.
Le top des recettes en vidéo nonnadenise Membre Mega Génial Messages: 1858 Inscription: 24 janv. 2006 [16:00] Localisation: italie Re: conserve de lapins en morceaux bonjour ma maman le faisait aussi comme ca, elle faisait aussi avec du colleret de porc ou un morceau de cotelettes mangeait ca froid l ete avec une bonne regal. dillou Angelot Messages: 18586 Inscription: 24 janv. 2006 [17:11] Localisation: Bourgogne Re: Conserve de lapins en morceaux Message par dillou » 03 oct. 2011 [17:15] yvonnotte:magic_stars: C'est avec plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l'Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, etc... Rillettes de lapin - Au pays des rillettes. si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu l'occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICI pour choisir un avatar clique sur la fée Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite!
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La poignée arrière est pivotante à 180°, permettant de tailler sans effort les endroits les plus difficiles d'accès Son système de lame doubleaction permet de couper avec un excellent rendement de coupe. Parfaitement maniable, avec sa poignée soft grip et son système anti-vibration, vous bénéficiez avec ce modèle thermique d'un véritable confortd'utilisation, en toute sécurité et sans fatigue. La durée de vie des outils de la marque Hyundai est un gage de fiabilité et de qualité. Garantie de 2 ans, assurée par le réseau SWAP: Pour le SAV, vous pouvez contacter l'un des 350 points en France qui se chargera de la réparation de votre article pendant la période de garantie. Taille haie thermique hyundai htht26 price. SWAP c'est un stock très important de pièces détachées: l'envoi est assuré en 72 heures. SWAP conserve en stock pendant 5 ans les pièces détachées, même après la période de garantie pour vous assurer une grande durée d'utilisation et de réparation! Informations complémentaires Cylindrée 26 cm³ Moteur 2 temps Oui Longueur de lame 56 cm Longueur de coupe 52 cm Ecartement des dents 28 mm Poignée arrière rotative à 180° Lame double action Système anti-vibration Capacité réservoir carburant 600 mL Ratio Carburant / Huile 30:1 Note 4 sur 5 JCh3967 Fonctionne bien, réglage d'usine à affiner le ralenti était réglé un peu haut entrainant une consommation assez importante.
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