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Le goût de la diversité Découvrir la Ferme Riche d'une histoire et d'un savoir-faire artisanal, nous produisons des graines biologiques et reproductibles depuis 1974. Riche d'une histoire et d'un savoir-faire artisanal, nous produisons des graines biologiques et reproductibles depuis 1974. Notre engagement: préserver le goût de la diversité et privilégier une agriculture respectueuse de l'environnement.
4 sociétés | 35 produits {{}} {{#each pushedProductsPlacement4}} {{#if tiveRequestButton}} {{/if}} {{oductLabel}} {{#each product. specData:i}} {{name}}: {{value}} {{#i! =()}} {{/end}} {{/each}} {{{pText}}} {{productPushLabel}} {{#if wProduct}} {{#if product. hasVideo}} {{/}} {{#each pushedProductsPlacement5}} turbine à glace professionnelle 560058 (B)... solution par temps chaud. Idéal pour la production de neige fondue. La technologie ITANK ™ empêche l'accumulation de glace sur le côté extérieur du bol. La forme du bol permet une action de mélange naturelle... 560022 (B) Distributeur de crèmes congelées - 2 bacs non isothermes - blanc Caractéristiques du produit Mini distributeur de glaces et sorbets. Idéal pour les opérateurs qui disposent de peu d'espace et de petits volumes de ventes, il est... SOFT SERVED K (B) 7 + 2, 3 LT Distributeur de glace à l'italienne 9 KG/heure - Gravité Idéal pour servir de la crème glacée molle et du yogourt glacé. Capacité horaire:... SMG 50 A... Les machines à glaçons en cube solide sont entièrement en acier inoxydable.
Pourquoi ne pas réaliser une bonne glace maison ou des sorbets pour faire face à cette chaleur d'été? Il existe différentes manières pour faire de la glace. Avec une turbine à glace ou une sorbetière professionnelle, la préparation de toutes vos recettes de glaces deviendra un jeu d'enfant. Toutefois, la réussite de vos glaces dépend en grande partie de la qualité de vos ingrédients et de la machine à glace que vous utilisez. Voici les principaux avantages d'une turbine à glace dans son restaurant. Les particularités d'une turbine à glace La préparation des desserts sains glacés est facile si vous avez une machine à glace. En optant pour le meilleur modèle de turbine à glace, vous pouvez préparer toutes vos glaces préférées comme un professionnel. Il vous faut seulement de bons ingrédients et quelques minutes de préparation pour avoir des glaces, des sorbets ou encore des crèmes glacées. Les sorbetières et les turbines à glaces n'ont pas les mêmes fonctionnalités. En effet, une turbine à glace crée son propre froid.
Cuve 2 litres fixe en inox + 1 cuve amovible 2 litres en inox Cycle de 30 à 35 min Production par cycle: 0. 8 kg de glace / 1. 3 litre de glace Productivité: 1. 6 kg de glace par... 1 165, 83 € HT 1 399, 00 € TTC 1 990, 00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés Livré sous 7/8 jours ouvrés Turbine à glace Gelato Chef 5L Automatic i-Green NEMOX Turbine à glace semi-professionnelle Gelato Chef 5L Automatic i-Green NEMOX Fonction conservation au froid de la glace une fois prête Alimentation: 220 V mono Puissance 280 W Moteur à induction 63 tours/min Cuve 2. 5 litres fixe en inox + 1 cuve amovible 2. 5 litres en inox Cycle de 20 à 25 min Production par cycle: 1 kg de glace / 1. 5 litre de glace... 1 658, 33 € HT 1 990, 00 € TTC 2 190, 00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés Livré sous 7/8 jours ouvrés Turbine à glace 3K Touch NEMOX Turbine à glace professionnelle Gelato 3K Touch NEMOX Machine tout automatique pour la production et la conservation au froid de la glace une fois prête Alimentation: 220 V mono Puissance 350 W Moteur à induction 63 tours/min Cuve 1.
Ainsi, nous vous présentons quelques recettes de granité fait maison avec une machine à glace professionnelle: Granité de citron Les ingrédients nécessaires pour la réalisation de la recette de granité de citron: 140 cl d'eau froide; 200 g de sucre; 8 citrons. Les étapes à suivre: Prélever l'intégralité du jus de citrons; Mettre dans une casserole le jus, les zestes, l'eau ainsi que le sucre; Poser le mélange sur le feu durant 5 à 7 minutes environ jusqu'à dissolution du sucre; Transvaser le sirop dans un bol et laisser refroidir; Râper les zestes dans un bol; Mettre le jus dans une cuve et congeler jusqu'à l'obtention des glaçons; C'est la machine à glace qui finit le reste du travail pour avoir des granités citron. Granité à la fraise Enfants et adultes raffolent des granités à la fraise, l'incontournable. Les ingrédients nécessaires: 800g de fraises; 30 cl de sirop de sucre blanc; 1 citron. La préparation de la recette de granité à la fraise: Laver les fraises; Introduire les fruits dans une cuve de votre machine à glace; Presser le citron dans la préparation tout en ajoutant du sucre.