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bonne communication du vendeur. merci Laurence - l'année dernière Je suis ravie. ma planche à déocuper qui venait d'allemagne était parfaitement emballée, absolument conforme à sa description. il y avait même un joli mot et un petit message en plus. je recommande 100%! merci!! Bernard - l'année dernière Expédition internationale très rapide. emballage particulièrement soigné: article en parfait état à l'arrivée. cette lampe est très jolie, conforme à sa description et à mon attente. satisfaction totale. jean-andré - l'année dernière Très bien emballé et protégé. produit tout à fait conforme à celui reçu. un simple et petit mot attaché qui marque une belle attention. merci pele-mele! Pot à choucroute en grès pour la lacto-fermentation 15L + pierre. Didier - l'année dernière Expédition rapide, très bien emballé conforme à sa description. c'est bien, merci! Patrick - l'année dernière Très sérieux et professionnel. livraison rapide et colis très bien emballé. Gaetan - l'année dernière Corinne - l'année dernière Ce petit vase a été magnifiquement emballé et il est superbe!!
Leur teneur en vitamine, notamment la C, augmente fortement. Pour la dégustation, vous pouvez les cuire (pour faire une choucroute) ou les manger crus: ils sont délicieux! Caractéristiques pot + 1/2 pierres Utilisation Lacto-fermentation Hauteur totale 40 cm avec le couvercle
On l'utilisait pour les viandes et le poisson. ici, lard conservé dans du gros sel de salaison, dans une cruche en grès. En Ille-et-Vilaine, le lard n'était pas fumé, mais seulement salé. Les blocs de côtes basses de la poitrine du porc étaient mis de côté le « jour du cochon », car ils étaient destinés aux « charniers » à sel, où ils étaient entreposés plusieurs mois. Quand on voulait en consommer, on retirait la veille un morceau du charnier et on le mettait à dessaler toute la nuit dans de l'eau froide. Pot , cruche et jarre en grès , un peu d'Histoire... - Un vilain petit canard. Il était cuit plusieurs heures au court-bouillon non salé avec des légumes: chou, poireau, carottes, pommes de terre ͙ Il pouvait être consommé chaud sous forme de soupe avec les légumes (potée au lard et au chou notamment), ce dont les bretons raffolaient. On laissait refroidir le surplus qui était prévu, et on le dégustait froid avec ou sans cornichon, sur du pain, pendant une semaine. Saloir en grès Bref, de charmante grand mère qui par notre besoin de retrouver nos racines, nos repères et surtout ne plus massacrer mère nature, on de beaux jours devant elles!!
un lien sur l'Histoire des différentes techniques de conservations, bonne lecture!! !
Camille - il y a 28 jours Produit conforme livraison rapide, colis bien emballé très contente de mon achat Annie - il y a 28 jours Communication détaillée et parfaite, envoi immé colis était très soigné (j'ai eu l'impression d'ouvrir un cadeau de noël! ) et dedans il y avait mes 2 objets épatants et une jolie surprise. je suis touchée, et ravie!!!!! merci infiniment! Pot en gres pour choucroute 2020. ++++++++ Transaction absolument parfaite, à tous points de grand merci++++++ Seta - il y a 4 mois Great service. very fast shipping. Patrick - il y a 6 mois Vendeur rapide et produit conforme Eve - il y a 10 mois Aimable, cordial, disponible, précautionneux pour l'emballage, l'expédition et le suivi. j'ai apprécié son travail et je reviendrai régulièrement voir sa page. un grand merci pour m'avoir permis de trouver ce vase plein de cachet, à la décoration fine et délicate et à la couleur profonde sans être sombre. il est très bien sur la table de mon salon, ce vase! dominique - l'année dernière Objet en excellent état bi ´ emballé et livré dans les délais.