bon appetit Tu peux faire une fondue de fromages Avec les restes de gruyère, raclette, pates cuites, on peut faire des petites gougères (pate à choux où on incorpore les fromages, rapés) que l'on peut servir à l'apéro et s'il y en a de trop elles se conservent au congel pour la fois suivante. Avec les fromages plus forts, je coupe des tranches de baguettes, une tranche de fromage dessus et hop sous le gril, soit pour l'apéro soit en plat avec une salade. Couper les fromages en lamelles ou dés; enlever la côûte pour certain et mettre le tout dans une casserole avec un peu de vin blanc. Porter sur feu doux et faire fondre en remuant sans cesse. Vers la fin ajouter un peu de beurre. Un ou deux tours de poivre du moulin. Verser sur des pommes de terre cuites. Recette avec reste de fromage fort collins. Avec une ou deux tranche de jambon cru, une bonne salade verte et voilà le tour est joué. Un repas simple et rustique et le fromage est utilisé. S'il vous reste du fromage genre roquefort ou fourme d'Ambert, incorporez le en déglaçant le jus de cuisson d'un filet mignon, avec un peu de cidre et de la crème fraîche.
Les recettes au bleu les plus populaires Le bleu apportera à coup sûr une touche gourmande et régressive à vos préparations salées. En sauce, il escortera à merveille une pièce de porc ou un plat de pâtes aux œufs. En quiche ou en tarte, mariez-le bleu à des tomates, des endives ou encore des courgettes. LES MEILLEURES RECETTES DE RESTE DE FROMAGE. Enfin en recette estivale, nichez-le dans des champignons ou dans un millefeuille d'aubergines. Les dernières recettes au bleu
Revenir vers « Cuisine: Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par persanne 18 mars 2006 [16:20] Dernier message par betounette 30 avr. 2008 [14:27] Dernier message par dillou 21 janv. 2014 [14:24] Dernier message par katyoushka 28 oct. 2008 [09:32]
Patience et dextérité seront indispensables pour créer une pyramide de poissons aux motifs colorés sur le dos de cette baleine à bascule sans les faire tomber. Mais attention, il faudra choisir une pièce de la couleur indiquée par le dé. Jeu de 18 pièces en bois. Dimensions de la baleine: 18x12, 5 cm.
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