Pour tout te dévoiler, je n'avais jamais mangé de soupe de maïs et encore moins de soupe de maïs froide, jusqu'à l'été 2021. Il a fallu que j'aille chez un ami restaurateur pour la découvrir. Et je dois bien admettre que ce fut une révélation. Je dois aussi te préciser, que je ne suis pas fan de soupe sauf…. si elles sont froides. Et alors là, je les aime toutes, gazpacho, salmonjero, Vichyssoise et j'en passe. Et force est de constater que cette soupe est vraiment délicieuse, et c'est donc pour cela que je te fais profiter de la recette. Jump to: Le concept Le plus important, des épis de maïs frais! Les autres ingrédients Garnitures Comment servir la soupe de maïs froide Le mot de la fin 📖 Recipe Le concept Pour moi Européen, la soupe froide est une tradition estivale qui a le mérite d'être rafraichissante. La plus connu étant le gazpacho, mais la Vichyssoise est une recette classique de la cuisine française. Et bien d'autres cultures autours du monde sont friand du concept de la soupe froide.
Dans Gaspacho à la pastèque et à la pêche, l'ajout de fruits d'été comme la pastèque et les pêches (ou nectarines) à un gaspacho de tomate classique fonctionne étonnamment bien. Les saveurs sucrées et piquantes jouent les unes sur les autres dans ce plaisir du palais. Soupe froide à la crème de laitue et à la noix de coco peut être fait complètement sans cuisson si vous aimez les grains de maïs crus. Vous devriez absolument essayer les grains de maïs d'été tendres et sucrés, non cuits. Quand les températures atteignent des niveaux tropicaux, je me tourne vers Cool comme une soupe de concombre pour une soupe crue facile avec des concombres et beaucoup d'herbes fraîches dans une base rafraîchissante. Gazpacho vert aux tomates fraîches est un cousin du gaspacho classique à base de tomate, cette soupe froide est un excellent premier plat pour un repas de style mexicain ou du sud-ouest, et est particulièrement agréable à préparer lorsque les tomatilles fraîches sont de saison à la fin de l'été.
Recettes Soupe / Soupe froide de mais Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 18 | Suivant » 115 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 229 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 2 votes) 265 5. 0 /5 ( 1 vote) 70 88 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) 80 242 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) 97 94 Recette de cuisine 2. 00/5 2. 0 /5 ( 1 vote) 22 79 139 152 5. 0 /5 ( 3 votes) 93 110 Recette de cuisine 4. 80/5 4. 8 /5 ( 5 votes) 209 5. 0 /5 ( 6 votes) 116 77 122 170 5. 0 /5 ( 5 votes) 98 71 253 224 99 75 168 Recette de cuisine 3. 67/5 3. 7 /5 ( 6 votes) 82 24 62 211 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!