Vaporisez un moule à charnière de 9 pouces d'enduit à cuisson antiadhésif. Mettre de côté. Préparez d'abord la sauce aux myrtilles: Fouetter la fécule de maïs, le jus de citron et l'eau tiède ensemble dans un petit bol jusqu'à dissolution de la fécule de maïs. Mettre de côté. Réchauffez les bleuets et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Remuer continuellement pendant 3 minutes jusqu'à ce que le jus de myrtille commence à se libérer. Ajoutez le mélange de fécule de maïs et continuez de remuer pendant 2-3 minutes, en écrasant des bleuets au fur et à mesure. Le mélange commencera à s'épaissir. Gateau au fromage bleuet le. Retirer du feu et mettre le mélange à travers une passoire à mailles fines dans un petit bol (pour séparer les baies cuites et le jus). Séparer et réserver les deux (les baies cuites et le jus). Faire la croûte de biscuits Graham: Cliquez ici pour obtenir des conseils pratiques sur la croûte de biscuits graham avant de commencer. Mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre granulé dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Total 30 minutes Portion(s) 12 portions Crédits: mimalou Ingrédients 1/2 tasse beurre ou margarine 2 cuillères à thé sucre blanc 2 tasses chapelure Graham 8 oz fromages en crème (léger) 2 oeufs 1/2 cuillère à thé vanille 4 tasses bleuets 3/4 tasses 1 cuillère à thé cannelle jus de citron 2 1/2 cuillères à table fécule de maïs Pincée de sel muscade crème fouettée Cool Whip légère Étape 1 Mélanger les 3 premiers ingrédients et étendre dans un plat de 4 litres (9 x 12 pouces). Étape 2 Mélanger les 4 ingrédients suivants, étendre sur la première préparation et faire cuire pendant 20 minutes à 350 °F. Étape 3 Placer le reste des ingrédients dans un chaudron et porter à ébullition en remuant occasionnellement. Retirer du feu et verser sur la base déjà cuite. Laisser refroidir et étendre du Cool Whip. Gateau au fromage bleuet noir. Étape 4 Servir. Garder au réfrigérateur. La recette donne 10 à 12 portions, tout dépendant des appétits!
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Présenté par: Portions 8 à 10 Temps de préparation 40 minutes Réfrigération 3 heures Temps de cuisson 8 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 663; protéines 9 g; M. G. 38 g; glucides 75 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 99 mg; sodium 455 mg Gâteau au fromage et bleuets Vous devez ajouter une date. Circulaire Marché Bonichoix 02 Juin 2022 - 08 Juin 2022 - page 1 | Canadian Flyers. On intègre la petite baie bleue de chez nous dans ce gâteau au fromage à trois étages!
J'ai vite réalisé que ce n'était pas assez grand. Cela donnait une croûte beaucoup trop épaisse. J'ai donc transféré dans un moule rectangulaire un peu plus grand. Cela me semblait plus approprié. Je trouvais aussi que la croûte de biscuits ne se tenait pas bien. De plus, comme cette croûte n'est pas cuite préalablement, je craignais que cela s'effrite quelque peu au moment de la coupe. Mes craintes se sont avérées fondées. Ajouter un peu de beurre fondu supplémentaire aiderait grandement à la tenue de cette croûte. Gâteau au fromage tourbillon aux bleuets - Recettes du Monde. Vous pourriez aussi simplement faire cuire quelques minutes pour raffermir le tout avant d'y déposer la garniture de fromage et les bleuets. Pour servir, le temps d'attente au frigo est essentiel. Vous pouvez même ajouter un 30 minutes de plus. Cela facilitera la coupe quand vous servirez. Ce gâteau glacé est vraiment excellent et très rafraîchissant. Parfait pour la période estivale! Nous avons adoré. D'autres baies de saison pourraient être utilisées comme garniture. Ce gâteau se conservera sans problème au congélateur pendant une semaine, et ce malgré la mention faite en fin de la recette.