La participation de la Ville de Pontarlier au budget français s'élève quant à elle à 32650 €. Fruit d'une collaboration réussie entre Français et Suisses, ce projet transfrontalier verra le jour dès 2010 au travers de diverses actions: création d'un logo et d'une charte graphique, mise en place d'une signalétique routière et patrimoniale, édition d'une brochure touristique et d'un site Internet… A terme, il s'agit de mettre en réseau l'ensemble de des acteurs de la filière absinthe franco-suisse pour une mise en valeur touristique et culturelle de ce patrimoine exceptionnel. Fontaine à absinthe pontarlier restaurant. Partenaires financiers Guide I-Mobile L'Office de Tourisme de Pontarlier a développé un guide I-Mobile, les visiteurs sont invités à découvrir la route de l'absinthe en embarquant dans leur smartphone toutes les informations pratiques pour découvrir les distilleries d'absinthe, les musées et sites liés à l'absinthe ainsi que tous les partenaires qui proposent des produits à base d'absinthe. Une fois le téléchargement du guide effectué grâce au WIFI ou à une connexion 3G/4G, le guide est disponible hors ligne!
Le saviez-vous? Depuis le 17 mai 2011 en France: abrogation de la loi du 16 mars 1915 et autorisation d'appeler Absinthe tous les produits qui se nommaient auparavant spiritueux à base d'Absinthe. Pour en savoir plus Site internet de l'association des amis du Musée de Pontarlier (commande en ligne de rééditions d'affiches publicitaires et de cuillères à absinthe, organisation de manifestations autour de l'absinthe).
Une brève histoire de l'absinthe, des FAQ et des instructions étape par étape pour préparer une absinthe traditionnelle franco-suisse.