Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j'aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd'hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu'une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C'est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j'ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice!! La version d'aujourd'hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c'est une tuerie! Pâte à Tartiner Banane - Chocolat, Recette Express de "RécréaNature" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d'un ingrédient » et l'ingrédient star de ce mois est " les graines de sésame"!
Ces gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner sont nés d'une petite improvisation à l'heure du goûter. Une demie heure avant l'heure, je me suis rendue compte que je n'avais rien à proposer à mes trois loulous pour le goûter! Alors j'ai sauté sur une banane en perdition, un yaourt et mon pot de pâte à tartiner! Dès la sortie du four, j'ai pris une photo (au cas où! ) et je les ai servis à mes petits affamés… qui les ont adorés! Ouf, l'honneur est sauf… et du coup je vous donne la recette! Pate à tartiner chocolat banane un. 😉 Let's go en cuisine pour préparer ces gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner! Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 18 min Type de plat: Goûter Cuisine: Française Mots-clés: banane, pâte à tartiner, yaourt Portions: 10 Moule à donuts en silicone (ou autres) 1 banane bien mûre 2 oeufs 40 g de sucre roux 1 pincée de sel 150 g de farine 1 cc de levure chimique 1 yaourt nature 10 cc de pâte à tartiner Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Dans le bol du thermomix, placer la banane pelée et mixer quelques secondes à vitesse 3.
Vous pouvez réaliser une grande pavlova banane et pâté à tartiner que vous aurez plaisir à partager ou faire des pavlovas individuelles. Dans ce cas, vous pourrez réduire la cuisson de la meringue à 1 heure / 1 heure et quart. Avant de passer à la recette, je vous livre quelques informations sur l'origine de la pavlova, ce dessert connu mondialement. C'est au cours de sa tournée en Océanie qu'Anna Pavlova, une ballerine russe de renommée internationale, a inspiré de nombreux artistes, jusque dans les cuisines de grands pâtissiers. L'histoire de la Pavlova aurait débuté en 1926. Selon le biographe Keith Mooney, c'est un jeune pâtissier de Wellington fou d'amour pour la danseuse qui aurait élaboré la première pavlova en Nouvelle-Zélande, la meringue étant aussi légère que le tutu de la danseuse. Pate à tartiner chocolat banane plantain. C'est une version de l'histoire. Des sources Australiennes attribuent la paternité de la star des desserts au chef Bert Sache. Ce dernier aurait été à l'origine de la première recette de pavlova en 1934 à la demande de Elizabeth Paxton qui souhaitait alors ajouter à la carte de son restaurant de Perth un dessert léger, élégant et original.